青刈エンバク(Avena sativa L.)およびイタリアンライグラス(Lolium multiflorum LAM.)緑葉蛋白抽出残渣の飼料価値について
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概要
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出穂始期の青刈エンバクおよびイタリアンライグラスから緑葉蛋白調製時にえられた繊維残渣を人工乾燥し,それらの飼料価値を,出穂期のイタリアンライグラス天日乾燥のそれと,ヒツジを用いて比較した。1.粗蛋白質消化率は3飼料間に差がなく,また,他の成分の消化率よりも低かった。2.有機物,可溶無窒素物およびェネルギーの消化率は乾草が優り,粗繊維の消化率は繊維残渣が優る傾向がえられた。3.ヒツジの体内窒素保留量およびその可消化窒素量に対する割合はエンバク残渣給与時に高い傾向を示したが,いずれも有意なものではなかった。4.第1胃内容液のアンモニア濃度はエンバク残渣給与時がもっとも高く,もっとも低かったイタリアンライグラス残渣給与時との間に有意差が存在した。第1胃内容液の低級脂肪酸濃度には,イタリアンライグラス残渣給与時のプロピオン酸濃度が高かったほかは,有意な差が認められなかった。5.血中グルコース濃度は,エンバク残渣給与時が他の飼料給与時に比し有意に高い値を示した。血中尿素態窒素は,乾草給与時が残渣給与時より有意に低かったが,血中総蛋白濃度は逆の傾向を示した。これらの結果から,供試した青刈エンバクおよびイタリアンライグラスの乾燥繊維残渣は,中程度の乾草とほぼ等しい飼料価値を有することが示された。
- 日本草地学会の論文
- 1989-10-31
著者
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