イタリアンライグラスの搾汁処理がヤギにおけるマグネシウム及びカリウム収支に及ぼす影響
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概要
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イタリアンライグラスの原料草とそれを成分分画して得た搾汁粕(プレスケーキ)から乾草及びサイレージを作り,その過程での栄養素の除去がヤギの無機物収支においてどのような影響を及ぼすかを比較すると共に反すう動物のグラステタニー(低マグネシウム血症)との関連性も追及した。原料草乾草(RH),原料草サイレージ(RS),プレスケーキ乾草(PH)及びプレスケーキサイレージ(PS)の4種類の飼料を4頭のヤギを用いるラテン方格法で制限給餌して尿,糞及び血液を採集し,分析に供した。成分分画によって,プレスケーキ中のカリウム濃度はマグネシウムの濃度より1.6倍多く減少した。マグネシウム及びカリウムの主な排泄経路はそれぞれ糞及び尿であったが,これらは異なる摂取量の影響でRS及びRH給与区よりPS及びPH給与区で少なかった。PS及びPH給与区ではマグネシウム摂取量が少なかったにもかかわらず,RSおよびRH給与区に比し尿中マグネシウム排泄量が多くなり,前者がより多くのマグネシウムを吸収したものと推察された。RH及びRS給与区は,PH及びPS給与区に比しカリウム摂取量および蓄積量が多くなり,それらの増加がマグネシウムの利用を低めたと考えられた。しかし,その原因としては,成分分画中のカリウム以外の他成分の除去による可能性も残っている。結論として反すう動物による若草中のマグネシウムの利用性を高めるうえで,搾汁処理が有効なことが確認できた。
- 日本草地学会の論文
- 1988-10-31
著者
-
佳山 良正
名古屋大学農学部
-
大島 光昭
名古屋大学農学部
-
田野 仁
名古屋大学農学部附属農場
-
キム サントク
名古屋大学農学部附属農場
-
佳山 良正
名古屋大学農学部附属農場
-
Kim S
Nagoya Univ. Aichi Jpn
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