マメ科牧草の乾燥繊維残渣のヒツジにおける利用性について
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概要
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ラジノクローバおよびソラマメ茎葉から緑葉蛋白を抽出した後の繊維残渣を人工乾燥し,その飼料価値について検討するため,ヒツジを用いて消化試験を行い,次の様な結果を得た.なお対照として二番刈りのイタリアンライグラスを用いた実験を行った。1.乾燥残渣の粗蛋白含量は19〜20%(乾物当り)であり乾草のそれよりも高く,また同様の残渣を用いて調製したサイレージのそれとほぼ同様であった。2.乾燥残渣の有機物および粗繊維の消化率は乾草のそれらに比べて有意に高く,また粗蛋白質および可溶無窒素物の消化率も乾草のそれらよりかなり高い値であった。3.乾燥残渣給与時の尿中への窒素排泄量は乾草給与時のそれよりかなり多くなり,体内蓄積窒素量は両飼料給与時ではほとんど差はなかったが,可消化窒素量に対する体内蓄積窒素量の割合は乾燥残渣給与の場合に若干高い値となった。4.第1胃内汁液中のアンモニア濃度は乾燥残渣および乾草給与の場合でほぼ同様の値であった。第1胃内汁液中のVFA濃度は混合残渣(ラジノ:ソラマメ/1:1)給与時に若干高い値であったが,ラジノ残渣給与時では乾草給与時と同程度であった。5.血中尿素態窒素濃度は乾燥残渣給与時には乾草給与時に比して若干低い値であったが,血中総蛋白濃度は乾燥残渣給与時に高い値となった。これらの結果から,乾燥したマメ科牧草の蛋白質抽出残渣はイタリアンライグラス乾草に比べて若干高い粗飼料としての価値を有し,またサイレージ調整した場合(無処理)よりも窒素の利用性は良いことが示された。
- 日本草地学会の論文
- 1984-10-31
著者
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