108 α-アミラーゼ、グルコアミラーゼ融合酸素の造成
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1990-10-10
著者
-
田村 學造
醸資研(株)
-
田村 學造
(株)醸資研
-
石川 雄章
国税庁醸造試験所
-
原 昌道
菊正宗酒造・総研
-
渋谷 一郎
醸資研(株)
-
渋谷 一郎
(株)醸資研
-
島 治正
国税庁醸試
-
石川 雄章
国税庁醸試
-
原 昌道
国税庁醸試
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