B-7 ADL低下時の調理動作支援に関する基礎研究 : 「切る」という動作に焦点を当てて(第2回 東海・北陸支部,近畿支部合同研究発表会)(支部だより)
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概要
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- 日本調理科学会の論文
- 2004-02-20
著者
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饗庭 照美
京都光華女子大学人間関係学部
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饗庭 照美
京都工芸繊維大学 伝統みらい研究センター
-
米田 泰子
京都ノートルダム女子大学
-
大谷 貴美子
京都府立大学
-
冨田 圭子
京都府立大学
-
田口 邦子
京都光華女子大学
-
大高 陽子
京都府立大学
-
日和 智子
京都府立大学
-
大高 陽子
京都府大人間環境
-
日和 智子
京都府大人間環境
-
饗庭 照美
調理科学会近畿支部
-
大谷 貴美子
調理科学会近畿支部
-
奥田 展子
調理科学会近畿支部
-
片岡 あゆみ
調理科学会近畿支部
-
田口 邦子
調理科学会近畿支部
-
冨田 圭子
調理科学会近畿支部
-
米田 泰子
調理科学会近畿支部
-
Ohtani Katsuki
Department Of Microbiology And Immunochemistry Asahikawa Medical College
-
片岡 あゆみ
大阪夕陽丘学園短大
-
奥田 展子
武庫川女子大学
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