中国餅麹(曲)由来の黒色系糸状菌の分離・同定と特性の解析
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概要
著者
-
甲斐 孝憲
雲海酒造株式会社
-
谷村 健
雲海酒造株式会社
-
野崎 直樹
雲海酒造株式会社
-
水光 正仁
宮崎大学農学部応用生物科学科
-
小川 喜八郎
宮崎大学工学部物質環境化学科
-
甲斐 孝憲
雲海酒造(株)
-
林 幸男
宮崎大学工学部物質環境化学科
-
林 幸男
宮崎大学工学部
-
吉村 俊祐
雲海酒造株式会社
-
荻窪 哲也
雲海酒造株式会社
-
水光 正仁
宮崎大学 農
-
水光 正仁
宮崎大学
-
林 幸男
宮崎大 工
-
Suiko Masahito
Biomedical Research Center The University Of Texas Health Center
-
小川 喜八郎
宮崎大学工学部
-
水光 正仁
宮崎大学農学部
-
甲斐 孝憲
雲海酒造
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