2P-1145 従来の生理学的・形態学的手法に依存しない本格焼耐用酵母スクリーニング法の開発(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
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概要
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- 2010-09-25
著者
-
甲斐 孝憲
雲海酒造株式会社
-
水光 正仁
宮崎大学農学部応用生物科学科
-
榊原 陽一
宮崎大学農学部応用生物科学科
-
甲斐 孝憲
雲海酒造(株)
-
Sakakibara Yoichi
Interdisciplinary Graduate School Of Agriculture And Engineering Univ. Of Miyazaki
-
榊原 陽一
Interdisciplinary Graduate School Of Agriculture And Engineering Univ. Of Miyazaki
-
水光 正仁
宮崎大学 農
-
水光 正仁
宮崎大学
-
榊原 陽一
宮崎大・農・応生科
-
水光 正仁
宮崎大・農・応生科
-
森永 浩通
雲海酒造研究開発部
-
境田 博至
雲海酒造研究開発部
-
釘本 龍平
宮崎大・農・応生科
-
日高 史絵
雲海酒造
-
平原 敏幸
雲海酒造
-
境田 博至
雲海酒造
-
Saeki Y
Department Of Biochemistry The University Of Texas Health Center
-
水光 正仁
宮崎大・農
-
Suiko Masahito
Biomedical Research Center The University Of Texas Health Center
-
Sakakibara Yoichi
Department Of Forest Science And Resources College Of Bioresource Sciences Nihon University
-
水光 正仁
宮崎大学農学部
-
森永 浩通
雲海酒造株式会社
-
甲斐 孝憲
雲海酒造
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