ウナギ血清中の青緑色色素に関する研究-6-脂質運搬体としての生理作用について〔英文〕
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概要
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An apoprotein was prepared from the blue-green serum pigment of eel and examined for combination with several kinds of lipid. The results obtained are as follows: 1) The apoprotein was combined with triolein in an energy-free system, the amount of triolein combined varying remarkably with both buffer concentration and pH. 2) The apoprotein was combined also with oleic acid, cholesterin, and biliverdin, but not with squale ?? e and β-carotene at all. 3) The presence of biliverdin in the pigment appeared to be independent of the apo-protein-lipid combination mechanism and hence biliverdin may also be a transported sub-stance. 4) The main physiological function of the pigment is considered to be the transport of lipids, especially of glycerides and fatty acids.
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