無菌ヒナのロイシンとバリンの要求量
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概要
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7日から14日令における無菌ヒナと通常ヒナのロイシンとバリンの要求量を比較した.両アミノ酸とも,要求量以上に給与された場合には無菌ヒナの方が成長は良かったが,給与量が極めて低い場合には,逆に通常ヒナの方が良かった.成長法による要求量は両群のヒナに差はなく,ロイシン0.95%,バリン0.78%であった.成長試験後,L-ロイシン-U-14CまたはL-バリン-U-14Cを注射し,それぞれ2時間と3時間呼気を集めた.その呼気炭酸ガスからの14Cの回収率から両アミノ酸の要求量を求めると両群ともにロイシンは0.80%,バリンは0.53%であった.アイソトープを注射しなかったヒナの血漿遊離バリン濃度から求めた無菌ヒナのバリン要求量は0.59%,通常ヒナの要求量は0.54%であった.これらの結果から,無菌ならびに通常ヒナにおける両アミノ酸の要求量にはほとんど差が認められないか,あるいはあってもわずかであると結論された.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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