Da1-5 北陸地域の新形質米および超硬質米の利用特性(澱粉の食品利用,一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2012-08-20
著者
-
大坪 研一
新潟大学 自然科学研究科
-
大坪 研一
(独)食品総合研究所
-
西 愛子
九大院・農
-
西 愛子
九州大学農学部
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佐藤 光
九州大学
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大坪 研一
新潟大学自然研
-
大坪 研一
新潟大院・自然
-
重宗 明子
(独)農研機構
-
中村 澄子
新潟大学自然研
-
本間 佑介
新潟大学自然研
-
町田 恵佑
新潟大学自然研
-
菅原 雅通
新潟大学自然研
-
三浦 清之
(独)農研機構
-
笹原 英樹
(独)農研機構
-
長岡 一郎
(独)農研機構
-
西 愛子
九州大学
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