5. オレイルアルコールはラットにおいて小腸での長鎖脂肪酸の吸収を阻害する
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本ビタミン学会の論文
- 2001-02-25
著者
-
高橋 信之
京大院・農・食品生物
-
河田 照雄
京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻
-
伏木 亨
京都大院 農学研究科
-
河田 照雄
京都大院 農学研究
-
室田 佳恵子
京都大院 農学研究科
-
松井 紀子
京都大院 農学研究科
-
榊原 通宏
京都大院 農学研究科
-
高橋 信之
京都大院 農学研究科
-
室田 佳恵子
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部食品機能学分野:(現)近畿大学理工学部生命科学科
-
伏木 亨
京大 大学院農学研究科
-
伏木 亨
京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野
-
伏木 亨
京大院・農
関連論文
- 脂質代謝と生活習慣病・メタボリックシンドローム(機能性脂質生産の新たなターゲットを探る)
- ジャスミンの淡い香りのリラックス効果--ジャスミン茶を用いた研究から (特集 植物の香りシリーズ(13)ジャスミンとその精油の生理・心理的作用と効用について)
- PPARsの生理・薬理機能
- 食嗜好とエネルギー消費を基盤とした食品健康科学研究
- ゲラニルゲラニルニリン酸は脂肪細胞分化過程を抑制する
- 2S2AM1 脂質代謝と生活習慣病・メタボリックシンドローム(機能性脂質生産の新たなターゲットを探る,シンポジウム)
- ライフスタイルへの介入によるメタボリックシンドロームの予防と治療 食事療法 有効食品の探索と科学的エビデンス (メタボリックシンドローム--病因解明と予防・治療の最新戦略) -- (予防・治療・管理)
- メタボリックシンドロームにおける肥満と食品 (特集:肥満予防における食品の機能性因子)
- クラスターデキストリンのマウス持久力におよぼす効果 : 動物
- P-035 長鎖脂肪酸の濃度がマウスの嗜好に及ぼす影響(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
- P-045. 長鎖脂肪酸トリアシルグリセロール (LCT) と中鎖脂肪酸トリアシルグリセロール (MCT) の報酬効果強度の比較(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
- α-トコフェロールの腸管吸収における脂質分解酵素の重要性
- 野菜フラボノイドの生体利用性と抗酸化活性
- P-036 コーン油の口腔内刺激に依存した嗜好性の評価(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
- P-005 舌上におけるGタンパク共役型脂肪酸受容体の発現(ポスターセッション,2007年度日本味と匂学会第41回大会)
- P-047. Opioid 拮抗薬投与が油脂摂取パターンに与える影響(ポスターセッション, 2006年度日本味と匂学会第40回大会)
- P2-01 脂肪のエネルギー情報が嗜好性及び報酬強度に及ぼす影響(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
- フラボノイドの生体内輸送機構(ビタミン・バイオファクターのトランスポーター[III])
- 無刺激性カプサイシン類似物質カプシエイトの体熱産生亢進・体脂肪蓄積抑制効果
- 4. 甘味品種トウガラシCH-19 Sweetと無辛味カプサイシン類似化合物質カプシエイトの体熱産生効果
- 口腔内における脂肪酸受容
- 脳内TGF-βによる中枢性疲労の発生 (特集 疲労の分子神経メカニズム) -- (REVIEW 2:疲労の神経メカニズム)
- P2-03 食脂肪の嗜好形成に対するβ-endorphin の関与(2005年度日本味と匂学会第39回大会)
- メタボリックシンドローム発症基盤としての脂肪細胞機能異常 脂肪細胞のライフサイクルとその制御因子 (メタボリックシンドローム(第2版)--基礎・臨床の最新知見) -- (成因と病態生理)
- ショウガ摂取がヒト体表温に及ぼす影響
- 運動・栄養と中枢性疲労発生機構 : TGF-βによる中枢性疲労発生と代謝調節
- 運動・栄養と中枢性疲労発生機構 : TGF-βによる中枢性疲労発生と代謝調節
- 上皮細胞の代謝を制御する膜結合型セリンプロテアーゼMT-SP1 : 組織修復やアポトーシスにも関与する一方、癌の浸潤も容易にさせてしまう側面も
- 食品による疲労回復促進作用を評価できる系の開発 : 流水プールを用いたマウスの持久運動能力の測定 : 動物
- P1-06 ジャスミン茶に含まれる香気成分が自律神経活動に及ぼす影響
- 脂肪酸トランスポーター〔含 議論〕 (第171回必須アミノ酸研究協議会)
- ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体の多様な生体制御作用
- エネルギー代謝・肥満を制御する受容体
- 受容体分子のバイオサイエンス : はじめに
- 15. 軽度な運動による血液中のNAD含量の増大
- P1-43 自由行動ラットの溶液摂取行動時における中枢ニューロン活動
- P1-02 コーン油の報酬効果に対するエネルギーおよび口腔内刺激の重要性の検討
- 脂肪と味覚
- P2-29 脂肪酸で味わう食脂肪の美味しさ
- 液体シンチレーションカウンタ用固体シンチレータを用いた^Caの計測
- 脂肪細胞分化のゲートキーパーと転写調節 (特集 肥満症の分子メカニズム--アディポサイエンス最前線)
- 脂肪細胞分化におけるコアクチベーターCBPの機能解析
- 1.脂肪細胞の生化学・生理学的特性
- 脂肪細胞の情報伝達 : PPARネットワーク
- 5. オレイルアルコールはラットにおいて小腸での長鎖脂肪酸の吸収を阻害する
- 脂肪細胞と食欲調節
- 脂肪細胞の分化と脂質代謝 (4月第5土曜特集 動脈硬化研究の最前線) -- (リスクファクターとしての内臓脂肪症候群)
- 脂肪細胞分化の分子メカニズム (1月第5土曜特集 糖尿病の分子医学) -- (肥満とシンドロームXの分子メカニズム)
- 小腸における脂肪酸輸送担体の探索 : 動物
- 不快な味刺激に関与する脳内物質の検討
- ビールの多飲量性について(酒類のおいしさ-香りと味 5)
- 運動による筋肉のグルコース吸収機構 : AMP-activated Protein Kinase (AMPK) の関与を中心とする最近の研究の進展
- 食品科学的立場からみた脂肪の美味しさについて
- 食品・栄養学の立場から : 油を含む食品は何故美味しいのか(第30回味と匂のシンポジウム)
- 油と美味しさについての一考察
- 大豆たん白質摂取がエネルギー代謝に与える効果:小動物を用いた呼吸商の経時的測定 (生化学・栄養)
- どうして食物とわかるのか--消化管の食物認識と消化酵素の分泌
- 運動生理よりみた食品研究の将来
- おいしさを調節する脳内物質の探索 : ヒドラを用いた実験手法(II おいしく味わう脳のしくみ : 脳内物質の観点から 5)
- マウスを用いたCPP法による脂肪の嗜好性に関する検討
- シンポジウム(3)食の世界 (1999年度日本味と匂学会第33回大会(10月6-8日、東京))
- 「鰹だし」風味の食餌の初期経験が後の嗜好性に及ぼす影響
- P1-03 離乳食としての鰹だし風味経験は後の鰹だしに対する嗜好性を高める
- W1-2-4 「鰹だし」は執着をおこさせる調味料である(パート2.味・食、新手法など)(味と匂いの研究の新機軸を目指して)
- 「鰹だし」の風味を添加した高炭水化物食が高脂肪食の摂取量に及ぼす影響
- 「だし」のおいしさは旨味だけで説明できるか
- 大豆タンパク質由来ペプチドの運動トレーニング時の脂肪蓄積抑制効果 : 動物
- ジャスミン茶の香りが自律神経活動,心理状態,作業効率に及ぼす作用 (第3回アロマ・サイエンス・フォーラム2002講演)
- トウガラシの辛味と痛みとエネルギー代謝
- 8.食品成分によるエネルギー消費の戦略的増強 : 無辛味トウガラシを用いた例(おいしさのシグナルと肥満(ダイエット)の科学)
- 4. 小腸吸収モデル培養細胞におけるフラボノイド・イソフラボノイドの吸収代謝と構造相関
- 2-I-7 ケルセチン代謝物(Quercetin 3-O-β-glucuronide)の線維芽細胞への移行と抗酸化活性
- フラボノイド配糖体は消化管でそのまま吸収されるか? 小腸粘膜での加水分解が吸収を促進する可能性
- 大豆β-コングリシニンおよびその構成サブユニット(α'、α、β)間のたん白質化学的構造特異性が生体に及ぼす免疫学的活性の解析
- 抗肥満作用を有するβ3アドレナリン受容体の脂肪組織でのUp-regulation : 動物
- 味を感じるメカニズムと脂肪の受容
- 運動は、脂肪細胞の増殖を効果的に抑制する : 前駆脂肪細胞増殖因子(PAGF)を指標として : 動物
- 肥満-忍び寄る生活習慣病 明らかになりつつあるその分子機構.夢の抗肥満薬開発は可能か?
- 肥満と脂肪細胞分化調節にかかわる転写因子
- チアゾリジン誘導体
- 脂肪細胞の分化制御とPPARγ
- カロテノイド(5)β-クリプトキサンチン--糖・脂質代謝改善作用
- 6.うま味とにおいのインターラクション : 鰹ダシのおいしさを例に(食における味とにおいの接点-6,うまみ研究会公開シンポジウム)
- 油脂とおいしさ (特集:食用油脂の研究開発の動向)
- 食べ物のおいしさの科学 : 脂は三日食べたらやめられない(よりよい健康生活をめざして〜QOLを高めて充実した健康生活を過ごすために〜,平成16年度公開講座講演要旨)
- おいしさの認識機構 (特集:おいしさの知覚と感性バイオセンシング技術)
- 高度受諾性食資源特性のデザイン (特集:食資源研究の展望)
- 栄養学・生理学からみた食べ物の美味しさ
- 1.特集にあたって(食における味とにおいの接点-1,うまみ研究会公開シンポジウム)
- S1-2 やみつきのおいしさ : 現代人の食行動のモデル(おいしさの科学基盤を探る, 2005年度日本味と匂学会第39回大会)
- 脂には油をもって制す : 脂肪酸のホルモン様作用(バイオミディア2002)
- おいしさを評価する方法の探索
- ボーダーのない栄養学の時代 : 食が足りた人間に対する栄養学の新しい使命
- 体熱産生・褐色脂肪機能と食品因子 (褐色脂肪研究の新展開)
- ISOT/JASTS 2004を終えて(ISOT/JASTS 2004)
- 日本食と健康 : 油脂及びだし嗜好のメカニズム
- 食物および飲料に対する嗜好性の評価
- コクと日本酒
- 体熱産生・褐色脂肪機能と食品因子
- おいしさを数式であらわす (特集 おいしさのサイエンス)