赤血球膜の酸化的傷害とリポフスチン様物質の生成 : 食品
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
大澤 俊彦
名大農
-
川岸 舜朗
椙山女学園大学食品栄養学科
-
則信 誠司
名大農
-
森岡 義之
名大農
-
川岸 舜朗
名大農
-
大澤 俊彦
名大農応用生物
-
川岸 舜朗
名大農応用生物
-
大澤 俊彦
名古屋大学大学院生命農学研究科
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