レクチンに関する研究 : 1. 沖縄産豆科植物種子およびその他植物の赤血球凝集活性の検索および大豆レクチンの精製(農芸化学科)
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概要
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沖縄産豆科植物種子およびその他植物の生理食塩水抽出液によるウサギ赤血球凝集活性の検索および大豆レクチンの精製を試みた。未処理およびトリプシン処理赤血球に対し凝集活性を示す種子は, Canavalia gladiataおよびmicrocarpa, Dolichos lablab var 1および2,Erythria variegata, Galactia tashiroi, Glycine maxおよびPsophocarpus tetragonolobusの8種であった。一方, 豆科植物以外ではAlocasia odora抽出液によりトリプシン処理赤血球は凝集した。Glycine max(沖縄産大豆)レクチンの血液型および単糖に対する特異性を調べた結果, 本レクチンはヒト血液型に対し非特異的であり, ガラクトース型レクチンであった。硫酸アンモニウムによる部分分画およびハイドロキシルアパタイトカラムクロマトグラフィーにより, CM-セルロースおよび電気泳動的に均一な精製レクチンが得られた。
- 琉球大学の論文
- 1979-12-11
著者
-
福田 亘博
国立大学法人宮崎大学農学部
-
知念 功
琉球大学農学部
-
四方 治五郎
琉球大農化
-
知念 功
琉球大学農学部生物資源学科
-
知念 功
琉球大学農学部農芸化学科
-
福田 亘博
琉球大農化
-
福田 亘博
琉球大学農学部農芸化学科
-
知念 功
琉球大 農
-
井上 寿美男
琉球大学農学部農芸化学科
-
四方 治五郎
琉球大学農学部農芸化学科
-
四方 治五郎
琉球大学農学部
-
福田 亘博
宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能化学講座
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