研究解説 県産資源を利用した機能性食品の研究開発--ユズ種子の有効利用
スポンサーリンク
概要
著者
関連論文
- 宮崎県産ニガウリのラット脂質代謝に及ぼす影響
- 味覚センサを用いた本格焼酎の味評価
- レモンバーム葉のラジカル消去活性に及ぼす乾燥温度の影響
- うっ滞性乳腺炎動物モデルの作成
- 共役リノール酸の食品中の含量と生理機能
- 14.ラット肝臓からのトリアシルグリセロール分泌およびケトン体生成に及ぼす食餌共役リノール酸とセサミンの組み合わせ効果(英文誌JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.48, No.5)
- 蕎麦焼酎の特徴香および穀類本格焼酎の揮発性成分分析
- B-24Galactia tashiroi(Gt)種子レクチンの精製およびその性質(一般講演)(支部講演会ならびにシンポジウム報告)
- 甘蔗茎皮ワックスの白ネズミの血清および肝臓脂質成分に及ぼす影響
- レクチンに関する研究 : 1. 沖縄産豆科植物種子およびその他植物の赤血球凝集活性の検索および大豆レクチンの精製(農芸化学科)
- ハブ毒のコラゲナーゼに関する研究(農芸化学科)
- 甘蔗茎のインベルターゼとα-ガラクトシダーゼに関する研究(農芸化学科)
- 水溶性大豆ペプチド画分の肝臓脂肪酸代謝改善作用--肝臓および血清トリグリセリド濃度低下作用 (〔不二たん白質研究振興財団〕第6回研究報告会記録)
- 疎水性吸着樹脂処理大豆ペプチド画分の肝臓トリグリセリド低下作用
- 未熟サトウキビ茎のグリコシダーゼに関する研究(農芸化学科)
- 研究解説 県産資源を利用した機能性食品の研究開発--ユズ種子の有効利用
- ゴマに含まれるリグナン化合物,セサミンの脂質低下作用
- 減圧揚げ油脂の品質評価
- 未熟サトウキビ茎のβ-グルコシダーゼに関する研究(農芸化学科)
- デイゴ (Erythrina variegata (Linn) var. orientalis) 種子レクチンの精製およびその性質
- アフリカタヌキマメ (Crotalaria zanzibarica) 種子レクチンの精製およびその性質
- ブロッコリ-の脂質,カロテノイドおよびクロロフィル含量について
- バガスアルカリ抽出物の高コレステロール食摂取ラット血清および肝臓脂質濃度に及ぼす影響
- ギンネム (Leucaena leucocephala de Wit) 種子プロテアーゼインヒビターに関する研究