LC/MSによる畜産物中のセデカマイシンおよびテルデカマイシンの同時分析法
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概要
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LC/MSを用いたセデカマイシン(SCM)およびテルデカマイシン(TDM)の同時分析法を開発した.SCMおよびTDMをアセトニトリルで抽出し,n-ヘキサンで脱脂後,試料溶液を調製した.MSはESI,ポジティブモードで,LCの移動相には炭酸-アンモニア緩衝液(pH 10.0)-アセトニトリル系を用い,塩基耐性の分析カラムで分析を行った.添加回収実験の添加濃度は豚試料が0.01と0.05 μg/g,鶏試料が0.01と0.3 μg/gとし,SCMは回収率80〜93%,相対標準偏差3.0〜9.0%,TDMは回収率77〜90%,相対標準偏差2.7〜7.8%と良好な結果が得られた.SCMとTDMの定量限界値はそれぞれ0.008 μg/gおよび0.005 μg/gであった.
- 社団法人 日本食品衛生学会の論文
- 2008-06-25
著者
-
藤田 和弘
(財)日本食品分析センター
-
村山 三徳
国立医薬品食品衛生研究所
-
米谷 民雄
国立医薬品食品衛生研究所
-
渡井 正俊
日本食品分析センター
-
渡井 正俊
国立医薬品食品衛生研究所
-
八津川 洋一
財団法人 日本食品分析センター
-
藤田 和弘
財団法人 日本食品分析センター
-
中村 宗知
財団法人 日本食品分析センター
-
渡井 正俊
財団法人 日本食品分析センター
-
米谷 民雄
神奈川県衛生研究所 理化学部
-
米谷 民雄
国立医薬品食品衛生研究所:(現)静岡県立大学
-
米谷 民雄
北海道立衛生研究所
-
米谷 民雄
日本食品分析センター
-
渡井 正俊
日本食品分析センター 多摩研究所
-
中村 宗知
日本食品分析センター
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