定量PCR法により得られる遺伝子組換えダイズ定量値に対するマトリクス品種の影響
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概要
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代表的な非遺伝子組換えダイズ10品種を用い，遺伝子組換えダイズ(RRS)を対象とした定量PCR法により得られる定量値への影響を調査し，さらにその要因について検討した．その結果，粉体重量混合率を真値とすると，マトリクスとなる非遺伝子組換えダイズの品種よって定量値との間にバイアスが生じ，その大きさは品種依存的に変動することが明らかになった．一方で，DNA収量が品種により異なること，さらには，個別に抽出したDNAをその重量比として混合した試料を分析した場合には，混合率によく合致した定量値が得られることが明らかとなった．これらの結果から，定量PCRに供されるDNA溶液中に含まれるRRSならびに非遺伝子組換えダイズに由来するDNAの量比が，粉体重量混合率を保持しえないことが，粉体重量混合率と定量値との間に品種に依存したバイアスを生じる大きな要因であることが強く示唆された．
- 社団法人 日本食品衛生学会の論文
- 2008-08-25
著者
-
野中 聡
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
-
野中 薫雄
琉球大学医学部器官病態医科学講座皮膚科
-
林 達哉
旭川医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学講座
-
米谷 民雄
国立医薬品食品衛生研究所
-
渡邉 敬浩
国立医薬品食品衛生研究所
-
松田 りえ子
国立医薬品食品衛生研究所
-
米谷 民雄
神奈川県衛生研究所 理化学部
-
米谷 民雄
国立医薬品食品衛生研究所:(現)静岡県立大学
-
米谷 民雄
北海道立衛生研究所
-
渡邉 敬浩
アサヒビール
-
松田 りえ子
愛知県衛生研究所
-
関野 理子
国立医薬品食品衛生研究所
-
白政 優子
国立医薬品食品衛生研究所
-
米谷 民雄
日本食品分析センター
-
松田 りえ子
国立医薬品食品研究所
-
松田 りえ子
医薬品食品衛研
-
松田 りえ子
国立医薬品食品衛生研究所 食品部
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