新簡易包装(パーシャルシール包装)によるニラの鮮度保持技術の開発
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概要
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- 日本食品保蔵科学会の論文
- 2003-05-31
著者
-
今堀 義洋
大阪府立大学大学院 生命環境科学研究科
-
今堀 義洋
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
石川 豊
独立行政法人食品総合研究所
-
鈴木 芳孝
高知県農業技術センター
-
上田 悦範
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
岡林 秀典
高知県農業技術センター
-
今堀 義洋
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
-
石川 豊
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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