タイの在来野菜オオバンガジュツ (Boesenbergia pandurata Schltr.) の主要ポリフェノール成分含量の変動要因
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概要
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- 2007-03-24
著者
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鈴木 芳孝
高知県農業技術センター
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鈴木 芳孝
高知農技セ
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中原 和彦
国際農研
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中原 和彦
Jircas
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杉浦 誠
農研機構近中四農研
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伏見 力
国際農研
-
ラッダー ワッタナーシリタム
カセサート大食品研
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武井 久
高知農技セ
-
玖波井 邦昭
高知農技セ
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