青果物の損傷性を考慮したランダム振動試験法の開発
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概要
著者
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佐竹 隆顕
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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石川 豊
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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臼田 浩幸
筑波大学大学院生命環境科学研究科
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石川 豊
独立行政法人食品総合研究所
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所 食品工学研究領域 流通工学ユニット
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佐竹 隆顕
筑波大学 生命環境科学研究科
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石川 豊
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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佐竹 隆顕
農研機構食品総合研究所
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椎名 武夫
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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