ビワ果実のポリフェノール酸化酵素の精製とその性質
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概要
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- 1997-08-29
著者
-
今堀 義洋
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
今堀 義洋
大阪府大院生命環境科学研究科
-
上田 悦範
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
茶珍 和雄
大阪府大農学部
-
上田 悦範
大阪府大農学部
-
DING C.
大阪府大農学部
-
今堀 義洋
大阪府大農学部
-
Ding C‐k
Osaka Prefecture Univ. Osaka
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