嫌気状態でのバナナ果実の酢酸エステル生成阻害について
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概要
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- 2002-04-03
著者
-
今堀 義洋
大阪府大院生命環境科学研究科
-
上田 悦範
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
上田 悦範
大阪府大院農学生命科学研究科
-
石丸 恵
大阪府大院生命環境
-
ウェンダコーン S.
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
-
ウェンダコーン S.
大阪府大院農学生命科学研究科
-
今堀 義洋
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
-
石丸 恵
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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