ゴボウ搾汁液の化学成分特性と官能品質
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概要
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- 2004-04-03
著者
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今堀 義洋
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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今堀 義洋
大阪府大院生命環境科学研究科
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瀧原 孝宣
(株)伊藤園中央研究所
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上田 悦範
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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上田 悦範
大阪府大院農学生命科学研究科
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久保田 裕司
(株)伊藤園
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西谷 栄盛
(株)伊藤園
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瀧原 孝宣
大阪府立大院生命環境科学研究科
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今堀 義洋
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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