乳糖とトレハロースの構造を併せもつ非還元三糖の酵素合成
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2000-06-30
著者
-
松井 博和
北大院農
-
小野寺 秀一
酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻
-
伊藤 浩之
北海道大学大学院・農学院
-
松井 博和
北海道大学大学院農学研究科
-
松井 博和
北海道大学大学院・農学院
-
松井 博和
北海道大学 農
-
本間 守
北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
石井 哲也
雪印乳業株式会社札幌研究所
-
谷本 守正
雪印乳業株式会社札幌研究所
-
板垣 康治
雪印乳業株式会社札幌研究所
-
本多 芳彦
雪印乳業株式会社札幌研究所
-
ウイン タンタン
北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
川瀬 ちひろ
北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
北 文乃
北海道大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
-
伊藤 浩之
北大 農
-
本間 守
北海道大学大学院農学研究科
-
小野寺 秀一
酪農学園大学酪農学部食品科学科
-
小野寺 秀一
酪農学園大学
-
松井 博和
北大 大学院農学研究科
-
小野寺 秀一
酪農学園大
-
谷本 守正
雪印乳業株式会社技術研究所
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