植物エキス発酵飲料中の新規オリゴ糖とその生成
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 日本応用糖質科学会の論文
- 2008-04-20
著者
-
小野寺 秀一
酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻
-
塩見 徳夫
酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻
-
小野寺 秀一
酪農学園大学
-
塩見 徳夫
酪農学園大学
-
岡田 秀紀
大高酵素株式会社
-
川添 直樹
大高酵素株式会社
-
山森 昭
大高酵素株式会社
-
小野寺 秀一
酪農学園大
関連論文
- Bifidobacterium longum JCM1217 由来の組換え β-Fructofuranosidase の性質
- シャロット-ネギ単一異種染色体欠失系統における鱗茎部の糖およびシステインスルホキシド組成
- 乳糖とトレハロースの構造を併せもつ非還元三糖の酵素合成
- 王ネギ鱗茎の6^G-fructosyltransferaseの精製と性質 : 酵素
- 高等植物起源の Fructosyltransferase の利用を目的とした遺伝子のクローニング
- 植物フルクタン研究とその代謝遺伝子利用
- ウシ子宮に存在する非adrenaline, 非choline作動性神経伝達物質の解明
- ごぼう (Arctium lappa L.) 由来フルクタン : フルクタン1-フルクトシルトランスフェラーゼの精製, クローニングと機能解析
- ごぼう貯蔵中に新しく生成された還元性フルクトオリゴ糖の単離と構造決定
- 植物エキス発酵飲料から分離した O-β-D-Fructopyranosyl-(2→6)-D-glucopyranose の特性
- 植物エキス発酵飲料中の新規オリゴ糖とその生成
- 単糖,および二糖を修飾糖とした牛血清アルブミンおよびβ-ラクトグロブリンの糖化修飾に関する研究
- Thermoanaerobacter brockii Kojibiose Phosphorylase によって合成された新規三および四糖の分離および同定
- グリーンアスパラガス若茎貯蔵時における糖類, フルクトオリゴ糖類の含量およびインベルターゼ, 1-KHE, 1-SST, 1-FFT, 6G-FFT活性 : 温度および部位の影響
- メイラード反応を利用したキシロビオース糖化 β-Lactoglobulin のラジカル捕捉能の向上
- マウスの腸内細菌および免疫系に及ぼす1-ケストースおよびニストースの影響
- 植物エキス発酵液の抗酸化活性とアルコール性胃粘膜障害の抑制効果
- たまねぎ鱗茎におけるフルクトオリゴ糖代謝
- たまねぎ鱗茎におけるフルクトオリゴ糖代謝
- ラット小腸α-glucosidaseの活性解離基の同定
- ペントース関連物質および糖アルコールの栄養特異性
- 高圧処理イヌリナーゼ酵素剤を用いたフラクトオリゴ糖の生産
- ヤエナリ下胚軸におけるグルコセレブロシダーゼの精製と性質
- 88(P85) オリゴ糖類の構造解析 : アスパラガスの四糖の完全帰属(ポスター発表の部)
- 狂牛病に思う
- アスパラガス根のフラクト・オリゴ糖とその合成系--3つの酵素が重合体形成に関与(今日の話題)
- 74 北海道における秋播ライコムギの越冬性 : 3.越冬期間の水分および糖含量の推移 : コムギ、ライムギとの比較
- Bifidobacterium adolescentis G1由来β-フラクトフラノシダーゼの活性解離基と生成物のアノマー型
- フルクタンと関連糖質およびその合成酵素の食品生化学的研究
- アスパラガス根に含まれる四糖のNMR解析 : 有機化学・天然物化学
- Bifidobacteriumは変り者? : 糖代謝から見たBifidobacterium
- ヌクレオシドおよびヌクレオチドがラットの耐糖住に及ぼす効果 : 動物
- カルシウム,マグネシウム吸收に及ぼすフラクトシルキシロシドの影響 : 動物
- Two Oligosaccharides Formed by Onion Sucrose : sucrose 1^F-β-D-fructosyltransferase from Onion Seeds
- κ-カラゲニンを用いたエンド型イヌリナーゼの固定化と固定化酵素の性質
- エンド型イヌリナーゼの活性解離基の推定(酵素-糖質関連酵素-)
- 難消化性少糖類の栄養特異性 : フラクトオリゴ糖の耐糖性に及ぼす効果(動物-蛋白質, 炭水化物-)
- Da-1 ビート廃糖蜜中のオリゴ糖類に関する研究(糖質の合成・生産,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
- Dp-11 ヘキソースの加熱処理により合成したβ-D-fructofuranosyl-(2⇔1)-β-D-glucopyranosideの特性(糖質の生理機能,一般講演,日本応用糖質科学会平成25年度大会(第62回))
- Nutritional Characteristics of Substances Related to Pentose and Sugar Alcohol.
- P-40 ピラノース型フルクトースを含むオリゴ糖のNMR解析(ポスター発表の部)
- Ba1-8 Bifidobacterium infantis JCM1222由来の2種のβ-fructofuranosidase遺伝子の大腸菌発現(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
- Ba1-9 ごぼう由来fructan 1-exohydrolaseアイソザイム組み換えタンパク質の諸性質(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))