Ba1-9 ごぼう由来fructan 1-exohydrolaseアイソザイム組み換えタンパク質の諸性質(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))
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概要
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- 日本応用糖質科学会の論文
- 2012-08-20
著者
-
小野寺 秀一
酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻
-
塩見 徳夫
酪農学園大学大学院酪農学研究科食品栄養科学専攻
-
塩見 徳夫
酪農学園大学
-
小野寺 秀一
酪農大院・食品栄養科学
-
塩見 徳夫
酪農大院・食品栄養科学
-
上野 敬司
酪農大院・食品栄養科学
-
横嶋 悟
酪農大院・食品栄養科学
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