森田 英利 | 麻布大学獣医学部 動物応用科学科

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概要

• 同名の論文著者
• 麻布大学獣医学部 動物応用科学科の論文著者

関連著者

• 森田 英利

  麻布大学獣医学部 動物応用科学科

• 森田 英利

  麻布大学獣医学部

• 坂田 亮一

  麻布大学獣医学部

• 坂田 亮一

  麻布大獣医

• 森田 英利

  麻布大・獣医

• 加藤 行男

  麻布大学獣医学部

• 村上 賢

  麻布大学獣医学部

• 加藤 行男

  麻布大学

• 滝沢 達也

  麻布大学獣医学部

• 内藤 博之

  麻布大学獣医学部

• 和田 恭則

  麻布大学獣医学部内科学第三研究室

• 坂田 亮一

  麻布大 獣医

• 政岡 俊夫

  麻布大学獣医学部

• 茅根 士郎

  麻布大学獣医学部

• 有嶋 和義

  麻布大学獣医学部

• 木内 明男

  麻布大学獣医学部

• 紫野 正雄

  麻布大学獣医学部

• 斉藤 康秀

  麻布大学獣医学部

• 印牧 信行

  麻布大学獣医学部

• 吉村 哲彦

  (財)山形県産業技術振興機構

• 紫野 正雄

  麻布大・獣医

• 吉村 智彦

  (財)山形県企業振興公社・生物ラジカル研究所

• 服部 正平

  東大院新領域

• 久松 伸

  麻布大学環境保健学部

• 有嶋 和義

  麻布大学獣医学部解剖学第二研究室

• 印牧 信行

  麻布大学

• 印牧 信行

  麻布大学獣医学部第三獣医内科学教室

• 茅根 士郎

  麻布大学 寄生虫

• 木内 明男

  麻布大学

• 木内 明男

  麻布大学獣医学部獣医学科微生物学第一研究室

• 久松 伸

  麻布大学 獣医学部

• 服部 正平

  麻布大学 獣医学部

• 和田 恭則

  麻布大学獣医学部

• 和田 恭則

  山形県くみあい畜産研修センター

• 和田 恭則

  麻布大学 獣医学部

• 岸川 正剛

  麻布大学生命・環境科学部

• 西田 利穂

  麻布大学生理学第一研究室

• 西田 利徳

  麻布大学生理学第一研究室

• 斉藤 康秀

  麻布大 獣医

• 西田 利穂

  麻布大学獣医学部生理学第一研究室

• 福山 正文

  麻布大学健康環境科学部

• 岸川 正剛

  麻布大学健康環境科学部

• 久松 伸

  麻布大学健康環境科学部

• 鈴木 武人

  麻布大学獣医学部

• 福山 正文

  麻布大学環境保健学部環境微生物学講座

• 福山 正文

  麻布大学 生命･環境科学部

• 久松 伸

  麻布大学健康環境科学科環境化学研究室

• 紫野 正雄

  麻布大学大学院獣医学研究科

• 福山 正文

  麻布大学環境保健学部微生物学研究室

• 福山 正文

  麻布大学生命・環境科学部

• 柴 忠義

  北里大学理学部

• 柴 忠義

  北里大学理学部生物科学科

• 藤 英博

  麻布大学 獣医学部

• 永田 致治

  麻布大学獣医学部

• 村上 賢

  麻布大獣医・分子生物

• 福岡 秀雄

  麻布大学獣医学部

• 服部 正平

  北里大学北里生命科学研究所

• 大島 健志朗

  東大院新領域

• 大島 健志朗

  麻布大学 獣医学部

• 乗松 毅

  麻布大学獣医学部

• 大島 健志朗

  東大・院新領域

• 伊藤 典之

  オーム乳業

• 藤 英博

  理化学研究所ゲノム科学総合研究センター

• 服部 正平

  東京大学大学院新領域

• 藤 英博

  北里大学理学部

• 大島 健志朗

  北里大学理学部

• 芝 忠義

  北里大学理学部

• 堀川 洋

  麻布大学獣医学部

• 西海 理之

  新潟大学農学部

• 森田 英利

  麻布大学 獣医学部 動物応用科学科 食品科学研究室

• 池田 輝雄

  麻布大学獣医学部

• 福山 正文

  麻布大学

• 白鳥 千春

  麻布大学獣医学部

• 池田 輝雄

  麻布大学獣医免疫学研究室

• 吉川 宏

  麻布大学 獣医学部

• 服部 正平

  東京大学大学院新領域創成科学研究科附属施設オーミクス情報センター

• 牛 軍

  (株)前川製作所

• オカタニ A.トモミツ

  麻布大学獣医学部

• 西海 理之

  新潟大農

• 吉川 宏

  麻布大学獣医学部

• 岡谷 友三アレシヤンドレ

  麻布大学 獣医学部

• 服部 正平

  東京大学大学院・新領域創成科学研究科

• 六車 三治男

  宮崎大学農学部応用生物科学科食品機能科学講座

• 六車 三治男

  宮崎大学農学部

• 橋爪 克仁

  宝酒造(株)遺伝子解析センター

• 山本 直之

  カルピス株式会社健康・機能性食品開発研究所

• 柴 忠義

  北里大・理

• 山本 直之

  カルピス(株)健康・機能性食品開発研究所

• 山崎 薫

  麻布大学獣医学部

• 有原 圭三

  北里大学 獣医学部

• 押田 敏雄

  麻布大学獣医学部

• 山本 直之

  和歌山県立医科大学第二外科

• 岡田 早苗

  東京農業大学応用生物科学部

• 大島 健志朗

  東京大学大学院新領域

• 久松 伸

  麻布大・環境保健

• 西田 利徳

  麻布大学獣医学部動物応用科学

• 岸川 正剛

  麻布大・環境保健

• 福山 正文

  麻布大・環境保健

• 服部 正平

  北里大・北里生命科学研究所

• 林谷 秀樹

  ベトナム

• 柴野 正雄

  麻布大学獣医学部

• 松石 昌典

  日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品科学科

• 松石 昌典

  日本獣医生命科学大学 応用生命科学部

• 松石 昌典

  日本獣医畜産大学獣医畜産学部

• 松石 昌典

  日本獣医畜産大学食品工学科

• 沖谷 明紘

  日本獣医生命科学大学応用生命科学部

• 沖谷 明紘

  日本獣医畜産大学食品科学科

• 舘 鄰

  麻布大学獣医学部

• 西村 敏英

  広島大学生物生産学部

• 西村 敏英

  広島大学

• 西村 敏英

  広島大・生物生産

• 本田 和久

  伊藤ハム株式会社

• 本田 和久

  伊藤ハム(株)中央研究所

• 有原 圭三

  北里大学獣医畜産学部

• 新村 裕

  (社)日本食肉加工協会

• 岡山 高秀

  神戸大学農学部畜産製造学研究室

• オカタニ トモミツ

  麻布大学獣医学部

• 渡辺 彰

  東北農業研究センター

• 岩本 浩昭

  麻布大学獣医学部

• 塚正 泰之

  丸大食品(株)中央研究所

• 坂田 篤

  丸大食品(株)中央研究所

• 田邊 亮一

  農林水産省畜産試験場加工部食肉特性研究室

• 岡田 早苗

  東京農業大学菌株保存室

• 渡辺 彰

  農林水産省東北農業試験場

• 山本 直之

  カルピス 健康・機能性食品開発研究所

• 泉本 勝利

  岡山大学農学部

• 西邑 隆徳

  北海道大学農学部

• 高野 俊明

  カルピス株式会社 基盤技術研究所

• Okatani Alexandre

  麻布大学獣医学部

• 岡谷 友三アレシヤンドレ

  麻布大学獣医学部

• オカタニ アレシャンドレトモミツ

  麻布大学獣医学部

• 林谷 秀樹

  Tokyo University of Agriculture and Technology

• 遠藤 明仁

  東京農業大学菌株保存室

• 長山 昌広

  高知県競馬組合競走馬診療所

• 平戸 久留実

  麻布大学獣医学部

• 松下 瑠美

  麻布大学獣医学部

• 岡田 早苗

  東京農業大学

• 有馬 三樹子

  麻布大学獣医学部

• 篠田 直

  カルピス(株) 基盤技術研究所

• 高野 俊明

  カルピス(株) 基盤技術研究所

• ABRAHAM Soman

  Department of Pathology and Microbiology, Duke University Medical Center

• 竹内 琢洋

  麻布大学獣医学部

• 副島 孝一

  (株)前川製作所

• 辻 真二

  (株)前川製作所

• 長田 貞之

  オーム乳業(株)

• 服部 正平

  北里大・北里生命研/理研・gsc

• 渡辺 彰

  農業技術研究機構 東北農研セ

• 岡山 高秀

  神戸大学農学部

• 沖谷 明紘

  日本獣医畜産大学

• Abraham Soman

  Department Of Pathology And Microbiology Duke University Medical Center

• 沖谷 明紘

  日本獣医畜産大

• 西邑 隆徳

  北海道大学大学院農学研究科

• 牛 軍

  麻布大学獣医学部動物応用科学科

• 篠田 直

  カルピス 基盤技研

• 押田 敏雄

  麻布大学獣医・衛生学第一研究室

• 田邊 亮一

  農林水産省東北農業試験場

• 有原 圭三

  北里大学獣医学部

• 西邑 隆徳

  北海道大学

• 松石 昌典

  日本獣医畜産大学

• 西村 敏英

  日本獣医生命科学大学・応用生命科学部

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著作論文

• Staphylococcus carnosus と Staphylococcus xylosus をスターターカルチャーとし発色剤無添加で試作したサラミの赤色化と細菌学的性状
• 有用細菌(乳酸菌等)の全ゲノム塩基配列決定,比較ゲノム解析および有用遺伝子の機能解明-第5報-(III.学術フロンティア経費,平成18年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• 有用細菌(乳酸菌等)の全ゲノム塩基配列決定,比較ゲノム解析および有用遺伝子の機能解明 : 第4報
• 有用細菌(乳酸菌等)の全ゲノム塩基配列決定,比較ゲノム解析および有用遺伝子の機能解明 : 第3報
• Lactobacillus reuteri JCM1112^TとLactobacillus fermentum IFO3956の比較ゲノム : ロイテリン産生経路における分子機構に着目して(ポストゲノム時代が求める乳酸菌工学の最前線)
• 有用細菌(乳酸菌等)の全ゲノム塩基配列決定,比較ゲノム解析および有用遺伝子の機能解明 : 第2報(フロンティア,平成15年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• 食肉製品に用いる天然ケーシングの機械特性と加工適性に及ぼす結合組織の影響(共同研究,平成15年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• 名馬の蹄跡 : Memories of Horse Racing(市民公開講座「サラブレットを語る」,第79回麻布獣医学会)
• 有用細菌(乳酸菌等)の全ゲノム塩基配列決定, 比較ゲノム解析および有用遺伝子の機能解明(平成14年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• サラブレッド腸内フローラと仔ウマへの Lactobacillus 属投与効果 : 競走馬や乗馬用ウマの下痢抑制効果に期待
• 第41回国際食肉科学技術会議に出席して
• 下痢を発症した仔馬(サラブレッド)の免疫系評価と腸内フローラ解析
• 食肉および食肉製品の品質評価法 : 2. 1 官能特性
• 発酵食肉製品における細菌の有用性
• サラブレッドとヒト腸管由来Lactobacillus属の比較ゲノム解析(I.大学院重点特別・研究科特別経費,平成18年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• 豚丹毒菌の迅速診断法の開発(I.大学院重点特別・研究科特別経費,平成18年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• Erysipelothrix属菌のD値に関する研究
• 培養法とPCR-DGGE法による現役競走馬(サラブレッド)の腸内フローラ解析
• Lactobacillus属乳酸菌での蛍光タンパク発現ベクター系の構築とその応用(研究科分,平成15年度麻布大学公的研究助成金事業研究成果報告)
• 乳酸菌のゲノム解析の進展
• Lactobacillus fermentum 由来の一酸化窒素合成酵素(NOS)
• Lactobacillus fermentumuによるL-アルギニンのグアニジメ基からの一酸化窒素生成
• 乳酸菌における多剤耐性遺伝子(lmrA・lmrP)の検索とクローニング
• 大腸菌付着性蛋白質遺伝子の乳酸菌での発現系の構築 : プロティナーゼのアンカー配列を用いた大腸菌FimH蛋白質の生産
• 鶏肉の熟成促進技術 : 電気刺激の利用(第77回麻布獣医学会)
• 加熱食肉製品の発色に及ぼす乳清タンパク質酵素分解物の促進効果とその機構
• パルマハム中に生成する赤色色素の特性
• 発色剤無添加の発酵食肉製品に生ずる赤色ミオグロビン誘導体 : Staphylococcus carnosus とパルマハム由来細菌の関与ならびにその理化学的諸性状
• 食肉製品の発色に及ぼす乳タンパク質酵素分解物の促進効果

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