林 一也 | 東京家政学院短期大学
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概要
関連著者
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林 一也
東京家政学院短期大学
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林 一也
東京家政学院短大
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林 一也
東京家政学院短期大学生活科学科食品微生物学研究室
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津久井 亜紀夫
大妻女子大学
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津久井 亜紀夫
東京家政学院短期大学
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森元 幸
北海道農業研究センター
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森 元幸
北海道農試
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林 一也
東京家政学院大学現代生活学部
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森 元幸
北農研
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林 一也
和田製糖(株)開発部研究室
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林 一也
和田製糖株式会社・開発部研究室
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津田 昌吾
北海道農業研究センター
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小林 晃
北海道農業研究センター
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鈴木 敦子
東京家政学院短期大学
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小林 晃
北農試
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津田 昌吾
農研機構
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森 元幸
北海道農業研究センター
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梅村 芳樹
北海道農業研究センター
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高田 明子
農研機構作物研究所
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高田 明子
北海道農業研究センター
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梅村 芳樹
農林水産省北海道農業試験場
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森 元幸
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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村上 智子
東京家政学院短期大学
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小原 直弘
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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高田 明子
作物研究所
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小崎 道雄
東京農業大学
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高田 憲和
北海道農業研究センター
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中尾 敬
北海道農業研究センター
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椎名 隆次郎
日農化学工業株式会社
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小崎 道雄
昭和女子大学生活機構研究科
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小原 直弘
東農大・応生・化学
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森 元幸
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構
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小原 直弘
東京農業大学応用生物科学部
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小崎 道雄
昭和女子大学
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新村 洋一
東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科
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遠藤 千絵
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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長谷川 真由美
東京家政学院短期大学
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遠藤 千絵
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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寺原 典彦
南九州大学健康栄養学部
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内村 泰
東京農業大学応用生物科学部
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鈴木 敦子
名寄市立大学保健福祉学部看護学科
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米田 勉
北海道農業研究センター
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鈴木 英雄
東農大・生
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駒形 和男
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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遠藤 千絵
北海道農業研究センター
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木村 鉄也
北海道農業研究センター
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吉田 勉
北海道農業研究センター
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西山 隆造
帝京短期大学
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高松 直
和田製糖株式会社
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寺原 典彦
南九州大園芸学部
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寺原 典彦
南九州大学
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寺原 典彦
南九州大学食品工学科
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内村 泰
東京農業大学大学院 農学研究科 農芸化学専攻
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新村 洋一
東京農業大学応用生物科学部
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佐藤 広顕
東京農業大学
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比護 和子
昭和女子大学短期大学部
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内村 泰
東農大・応生・化学
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森 元幸
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
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津田 昌吾
北海道農試
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品川 弘子
東京聖栄大学
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植原 健人
北海道農業研究センター
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百田 洋二
北海道農業研究センター
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串田 篤彦
北海道農業研究センター
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高田 明子
北海道農試
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小林 晃
北海道農試
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宮崎 洋平
長崎県種馬鈴薯協会
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岩井 菊之
(有)菊水堂
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植原 健人
北海道農試
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向島 信洋
北海道農業研究センター
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宮地 竜郎
東農大・生
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比護 和子
昭和女大短大
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新村 洋一
生物産業学部食品科学科
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宮地 竜郎
生物産業学部食品科学科
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鈴木 英雄
生物産業学部食品科学科
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鈴木 英雄
東京農業大学生物産業学部食品科学科
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森 元幸
長崎県総合農林試
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山川 理
農林水産省九州農業試験場甘しょ育種研究室
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小巻 克己
農林水産省農業研究センター
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品川 弘子
帝京短期大学
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栗本 公恵
帝京短期大学
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内藤 功一
株式会社浅田飴
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岡田 亨
株式会社浅田飴
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山川 理
農林水産省九州農業試験場
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長谷川 真由美
東京家政学院大学現代生活学部
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林 一也
和田製糖 (株) 開発部研究室
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長谷川 真由美
東京家政学院大学現代生活学部健康栄養学科
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新村 洋一
東京農業大学バイオサイエンス学科
著作論文
- 桑の実ジャム製造におけるアントシアニン色素の安定性
- ササゲ種皮とササゲ煮汁液のアントシアニン色素の同定とササゲ煮汁液の色調について(ササゲを用いた赤飯に関する研究 1)
- 有色バレイショ品種「キタムラサキ」, 「ノーザンルビー」および「シャドークイーン」の育成
- 肉質部にアントシアニン色素を含有する有色バレイショ新品種「インカパープル」および「インカレッド」の育成
- 橙黄肉色を有する二倍体のバレイショ品種「インカのめざめ」の育成
- バレイショのアントシアニン高含有品種の育成.(3)4倍体選抜系統の色素含量
- ジャガイモ(III)
- ジャガイモ(II)
- カラフルポテト/アントシアニンを多く含んで彩り豊かなじゃがいもの機能性
- 梅漬け製造過程廃棄物中のシソアントシアニン色素の安定性
- 赤キャベツ漬物"Sauerkraut"製造法によるアントシアニン色素製剤の検討
- 国際ポテト会議2000(World Potato Congress : WPC2000)とオランダ事情
- 酢酸発酵のアントシアニン色素安定性に及ぼす影響
- 放射線照射による有色バレイショの変異
- Acremonium alcalophilum JCM7366の生産する低温でセルロースキシランを分解する酵素の精製と性質
- Acremonium alcalophilum JCM7366の低温反応性セルラーゼ
- ジャガイモ(I)
- 桑の実ジャム製造におけるアントシアニン色素の安定性
- 梅漬け製造過程廃棄物中のシソアントシアニン色素の安定性
- さつまいもアントシアニン色素の組成比と安定性
- アントシアニン色素に及ぼすグリチルリチンのコピグメント効果
- しば漬熟成中におけるアントシアニン色素の変化
- 新品種カラーポテトのアントシアニン,ビタミンC,食物繊維,スクロースについて
- グリチルリチンのアントシアニン色素に及ぼす影響
- アントシアニン色素の安定化と利用
- 市販りんご果汁発酵液中のアントシアニン色素の変化
- アントシアニン色素を含有するニュ-タイプの馬鈴薯について
- 赤キャベツ漬物"Sauerkraut"製造法によるアントシアニン色素製剤の検討