遠藤 千絵 | (独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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概要
関連著者
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遠藤 千絵
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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遠藤 千絵
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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山内 宏昭
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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瀧川 重信
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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野田 高弘
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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瀧川 重信
農研機構北海道農研
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遠藤 千絵
農研機構北海道農研
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野田 高弘
農研機構北海道農研
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山内 宏昭
農研機構北海道農研
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山内 宏昭
農研機構北海道農業研究センター
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森元 幸
北海道農業研究センター
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森 元幸
北海道農試
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森 元幸
北農研
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橋本 直人
農研機構北海道農研
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鈴木 達郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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金 善州
農研機構北海道農研
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森 元幸
北海道農業研究センター
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高田 明子
農研機構作物研究所
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高田 明子
北海道農業研究センター
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小林 晃
北海道農業研究センター
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高田 明子
作物研究所
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遠藤 千絵
北海道農業研究センター
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小林 晃
北農試
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鈴木 達郎
農研機構北海道農研
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津田 昌吾
北海道農業研究センター
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山内 宏昭
農業技術研究機構北海道農業研究センター
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津田 昌吾
農研機構
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林 一也
東京家政学院短期大学
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米田 勉
北海道農業研究センター
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梅村 芳樹
北海道農業研究センター
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高田 憲和
北海道農業研究センター
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木村 鉄也
北海道農業研究センター
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中尾 敬
北海道農業研究センター
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吉田 勉
北海道農業研究センター
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林 一也
東京家政学院短期大学生活科学科食品微生物学研究室
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林 一也
東京家政学院短大
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梅村 芳樹
農林水産省北海道農業試験場
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津山 睦生
カルビーポテト株式会社
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林 一也
東京家政学院大学現代生活学部
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吉田 充
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品バイオテクノロジー研究領域
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森 元幸
(独)農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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橋本 直人
独立行政法人農業食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター芽室研究拠点
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齋藤 勝一
独立行政法人農業食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター芽室研究拠点
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野田 高弘
独立行政法人農業食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター芽室研究拠点
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斎藤 勝一
農研機構・北海道農研
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大笹 稿
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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小野 裕嗣
食総研
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森 元幸
農林水産省北海道農業試験場ばれいしょ育種研究室
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野田 高弘
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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津田 昌吾
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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森 元幸
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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瀧川 重信
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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遠藤 千絵
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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橋本 直人
北海道大学大学院農学研究科
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山内 宏昭
農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター畑作研究部
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箭田 浩士
食品総合研究所
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植原 健人
北海道農業研究センター
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百田 洋二
北海道農業研究センター
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串田 篤彦
北海道農業研究センター
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椎名 隆次郎
日農化学工業株式会社
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小野 裕嗣
食品総合研究所
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忠田 吉弘
食品総合研究所
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吉田 充
食品総合研究所
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植原 健人
北海道農試
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忠田 吉弘
独立行政法人農林水産消費技術センター
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森 元幸
(独)農業・生物系特定産業技術研究機構
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小野 裕嗣
NFRI
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吉田 充
NFRI
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野田 高弘
独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構北海道農業研究センター
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斎藤 勝一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構北海道農業研究センター
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小原(高田) 明子
北海道農試
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遠藤 千絵
農林水産省 北海道農業試験場 畑作研究センター
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植村 弘之
カルビーポテト株式会社
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山内 宏昭
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター
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齋藤 勝一
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
著作論文
- 野菜・果物類 : ジャガイモ
- 小麦胚芽を用いたγ-アミノ酪酸の効率的製造法
- 小麦胚芽を利用したγ-アミノ酪酸(GABA)の効率的生産法とスプラウトへの利用
- キャベツの低温貯蔵が低温熟成中のキャベツキムチにおけるビタミンU含量に及ぼす影響
- 小豆スプラウトに含まれるポリフェノール類のLC/MSによる分析
- 雪中貯蔵キャベツの部位別のビタミンU含量と糖含量の消長
- 有色バレイショ品種「キタムラサキ」, 「ノーザンルビー」および「シャドークイーン」の育成
- 茹で時間がキャベツおよびブロッコリーのビタミンCおよびビタミンU含量に及ぼす影響
- 低温保存中のキャベツ中のビタミンC含量の消長
- 低温保存中のキャベツキムチ中のビタミンU含量の消長
- 北海道産馬鈴薯品種の澱粉特性
- 施肥量の違いがキャベツのビタミンU含量に及ぼす影響
- 新鮮ブロッコリーとブロッコリーパウダーのビタミンU含量
- 収穫したキャベツのビタミンU含量とその品種間差異
- キャベツ幼植物のビタミンU含量と品種間差異
- 橙黄肉色を有する二倍体のバレイショ品種「インカのめざめ」の育成
- ばれいしょ加工時のアクリルアミド生成に関わる要因
- 短期冷蔵におけるバレイショ成分の変化およびそれが高温加熱後のアクリルアミド生成量に及ぼす影響
- ポテトチップ原料用品種の選定と利用条件の設定によるバレイショの周年安定供給体制
- ばれいしょ塊茎の低温貯蔵における糖変動様式
- ばれいしょの煮くずれと組織細胞構造
- 2.3イモ類 2.3.2ジャガイモ
- ポテトチップス加工用バレイショの最適貯蔵条件の検討(平成22年度年次講演会一般講演)