福島県南会津地域でつくられる「水あめ」の食文化

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概要

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• 会津大学短期大学部の論文
• 2011-03-25

著者

• 角野 猛

  郡山女子大学

• 角野 猛

  淑徳大学

• 真鍋 久

  会津大学短期大学部

• 本間 祐子

  会津大学短期大学部

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