ブラジル産植物およびブラジル産生薬由来健康食品のヒト由来ラノステロール合成酵素阻害活性について
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概要
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Inhibition of human lanosterol synthase by Brazilian herbs and health foods was examined to clarify their beneficial effects on human health. Among 20 samples, the 50% ethanol extracts of Periandra dulcis, Pilocarpus microphyllus and Zingiber officinalis, and the ethanol extracts of health foods from Paffia paniculata, Trichilia catigua and Maytenus ilicifolia showed potent inhibitory activities against the synthase. Since cholesterol biosynthesis is blocked by inhibition of lanosterol synthase, potential anti-hypercholesterolemia action of these herbs and health foods was suggested.
- 日本食品化学学会の論文
- 2004-09-28
著者
-
合田 幸広
国立医薬品食品衛生研究所
-
田中 理恵
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
-
SUZUKI Masashi
RIKEN Plant Science Center
-
合田 幸広
国立医薬品食品衛生研究所生薬部
-
田中 理恵
国立医薬品食品衛生研究所
-
渋谷 雅明
東京大学大学院薬学系研究科
-
海老塚 豊
東京大学大学院薬学系研究科
-
渋谷 雅明
Riken Plant Science Center
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