遺伝子組換えジャガイモ(NewLeaf Y^<【○!R】> Potato)からの組換え遺伝子の検知法
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概要
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日本で安全性審査未終了(平成14年6月現在)の遺伝子組換えジャガイモ(NewLeaf Y® potato; NL-Y)について，ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)を用いた検知法を検討した．陽性対照プライマー対は，Potato sucrose synthase遺伝子を認識するものを用いた．ジャガイモウイルスYが感染した加工食品の検知において，擬陽性を避けるため特異的にNL-Yを検知するプライマー対を設計した．そのプライマー対を用いて 0.05% NL-Yが検知可能であった．加えて，NewLeaf，NewLeaf Plus (NL-P)，NL-Yを検知するためのCryIIIA 遺伝子を認識するプライマー対とNL-P及びNL-Yを検知するためのp-FMV 領域を認識するプライマー対を設計した．確立したPCR検知法をジャガイモ加工品26検体に応用した．その結果，どの検体からもNL-Yは検知されなかった．
- 社団法人 日本食品衛生学会の論文
- 2002-10-25
著者
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穐山 浩
国立医薬品食品衛生研究所代謝生化学部
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渡邉 敬浩
国立医薬品食品衛生研究所
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千葉 良子
昭和薬科大学臨床化学分析教育研究室
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穐山 浩
国立医薬品食品衛生研究所
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豊田 正武
国立医薬品食品衛生研究所
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合田 幸広
国立医薬品食品衛生研究所
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和久井 千世子
国立医薬品食品衛生研究所
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豊田 正武
実践女子大学生活科学部
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日野 明寛
九州大学 大学院 歯学研究院 口腔機能解析学 分野
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渡邉 敬浩
アサヒビール
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豊田 正武
実践女子大学
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合田 幸広
国立医薬品食品衛生研究所 生薬部
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渋谷 雅明
東京大学大学院薬学系研究科
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合田 幸弘
National Institute Of Health Sciences
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千葉 良子
昭和薬大
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千葉 良子
昭和薬科大学
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渋谷 雅明
Riken Plant Science Center
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豊田 正武
Faculty of Human Life Sciences, Jissen Women's University
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