マレーシアにおける牛肉生産モデルの適用
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概要
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マレーシアの牛肉生産システムで利用できる生産手段の評価を汎用シミュレーションモデルを用いて行った.本研究では生物学的効率に対する交雑育種や市場出荷時体重の影響を調べるシミュレーションを行った.すなわち, ケダ・ケランタン(KK)純粋種システム(KKシステム)とブラーマンとKK種の交雑種システム(KK-BKシステム)を想定し, 肥育雄牛の市場出荷体重(W_M)として200kg, 250kg, 300kgの3水準を仮定した.家畜の遺伝的能力, 栄養水準, 管理法を入力条件としてマレーシアの牛肉生産に関連する文献値をもとに設定した.さらに, KK種の維持必要量は他の品種に比べてかなり高いと報告されているので, 維持必要量の推定式を変更した.生物学的効率としては飼料摂取エネルギーの総量に対する子牛の販売量の比(E_1)および飼料摂取エネルギーの総量に対する母牛と子牛の販売量(E_2)の2種を用いた.KK-BKシステムのE_1とE_2はいかなる市場出荷時体重(W_M)を想定してもKKシステムのそれらより大きかった.KKシステムにおいては, W_Mが大きくなるに伴って, E_1は増加し, E_2は減少した.他方, KK-BKシステムではE_1はW_Mの増加にともなって増加したが, E_2は約250kgの時が最大であった.本研究は発展途上地域における牛肉生産システムを評価するためのシステム分析の寄与の可能性を示したものである.
- 日本熱帯農業学会の論文
- 1991-03-01
著者
-
宮崎 昭
京都大学農学部畜産資源学教室
-
広岡 博之
京都大学農学研究科
-
広岡 博之
京都大学農学部
-
宮崎 昭
京都大学農学部
-
宮崎 昭
京都大学大学院農学研究科応用生物科学専攻畜産資源学分野
-
石田 直彦
京都大学農学部
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