固定化酵素による分岐サイクロデキストリンの合成(生物化学工学-固定化酵素-)

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概要

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• 社団法人日本農芸化学会の論文
• 1988-03-15

著者

• 久松 眞

  三重大学生物資源学部

• 久松 眞

  三重大・生物資源

• 山田 哲也

  三重大・生物資源

• 久野 まゆみ

  三重大・生物資源

• 吉田 明浩

  三重大・生物資源

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