キュウリ果実切片のACC(1-Aminocyclopropane-1-carboxylic acid)からのエチレン生成におけるガス条件と阻害剤の効果
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
キュウリ切片をincubateする際, その容器内のガスを100%の窒素にかえて, エチレン生成をみた。水で処理した区(対照区)は窒素によりほとんどエチレンを生成しなくなった。またACCを添加した区でも同じく窒素によりエチレンの生成は著しく抑制された。一方容器内のガスを100%酸素にし, 同様に調査した。水処理区は酸素により, 空気のものよりやや促進される傾向があったが, ACCを添加したものは100%の酸素および空気封入区とも大差なかった。つぎに呼吸代謝の阻害剤であるKCN, SHAM, およびDNPをそれぞれ添加して, 炭酸ガスとエチレン生成に対する影響を調査した。KCNの添加により炭酸ガスの生成は著しく抑制され, またACCからのエチレン生成も顕著に抑制された。SHAMは炭酸ガス生成に大きな影響を与えなかったが, ACCからのエチレン生成を抑制する傾向があった。DNPはその濃度が増すにしたがい炭酸ガスの生成を促進したが, ACC添加によるエチレン生成はDNPの濃度の増加とともに抑制された。
- 神戸大学の論文
- 1985-01-31
著者
関連論文
- 2-15 稲作跡及び麦作跡土壌中の脂質ならびにフェノール性成分組成の異同(2.土壌有機および無機成分)
- 2-20 耕地土壌におけるフェノール性成分の挙動 : オガ屑堆肥及び稲ワラ堆肥連用土壌中のフェノール性成分の異同(2.土壌有機および無機成分)
- エタノール処理によるブロッコリー小花の緑色保持とクロロプラストの構造変化
- 家畜糞尿利用によるメタンガスの生産について
- 太陽熱利用システムとサーモサイホンによる熱輸送
- 果実の追熟,老化に伴うインドール酢酸(IAA)及びジベレリン(GA)の消長について
- キュウリ果実切片のACC(1-Aminocyclopropane-1-carboxylic acid)からのエチレン生成におけるガス条件と阻害剤の効果
- おが屑堆肥の腐熟過程における植物毒性成分の変化
- 外国稲と日本稲の生育相
- 鮮度保持剤による野菜の品質保持について
- キュウリ果実切片のエチレン生成に対するmethionineと1-aminocyclopropane-1-carboxylic acidの効果
- 太陽熱の地中長期蓄熱による温室暖房に関する研究
- 温室暖房用熱サイフォン式ヒートパイプの性能
- 各種青果物のエチレン処理に対する呼吸反応性について
- 水稲のホールクロップサイレージによる肉用牛の肥育に関する研究.第2報 : 乳用種去勢牛の肥育試験(畜産学)
- 収穫後のパインアップル果実の内部褐斑現象(Endogenous Brown Spot)に関する研究(園芸農学)
- 牧草の乾燥施設に関する研究 : (第 1 報)ビニールハウスにおける牧草の乾燥(農業工学)
- 水稲のホールクロップサイレージによる肉用牛の肥育に関する研究 : 第 1 報 水稲収穫法及びサイレージ調製法(園芸農学)
- バナナおよびウンシュウミカン果実の成熟におよぼすエチレン, 酸素, 炭酸ガスの影響(園芸農学)
- 温州ミカンの成熟と低温貯蔵との関係
- 温州ミカンの貯蔵にたいする採収時期の影響
- バナナの果皮にみられる褐色斑点の研究
- しょう油中のPolyhydroxyalkylpyrazine化合物の分離及び同定〔英文〕
- 多段回転式植物栽培に関する研究.第2報 : ベッドの回転がレタスの生育に及ぼす影響
- 1-Methylcyclopropene がスダチ果実の貯蔵中の品質に及ぼす影響
- トマト貯蔵にたいする二三処理について
- 落花生結実の品種間差異について (第142回講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第14報 莢殻における有機酸とくに蓚酸生成について (第139回講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第13報 結圏実のCa欠乏と種皮成分の関係 (第138回講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第12報 Lipase活性に及ぼすCaの影響について (第137回 講演会)
- "ねりあわせ"法による落花生リパーゼの測定法
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第11報 油脂成方の消長について (第136回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第10報 結実圏の種々の養分処理と有機酸の関係
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第9報 結実圏の養分欠乏と空莢生成ならびに体内成分について
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : X 結実圏のCa欠乏と莢実の有機酸消長 (第135回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 9. 結実に対する結実圏養分欠乏の影響 (第134回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第8報 結実圏のCaと空莢生成について
- タバコ葉におけるCaの行動について (第132回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第7報 根圏のCa欠乏が生育, 結実ならびに体内成分におよぼす影響について
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第7報 吸収 Ca^の移動と体内成分 (第131回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第5報 莢の pH ならびにCa, Mg, K の関係 : 第6報 Ca 不足莢における炭水化物とそれに関与する酵素活性について
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第3報 Caの必要時期と炭水化物の消長
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : (2) 根圏に与えられたCa_45の分布 (第125回 講演会)
- 落花生の結実に関する生理学的研究(第4報) : Ca含量と体内成分について
- 落花生の結実に関する生理学的研究(第2報) : 根から吸収したCa^の分布について
- ブランチングしたブロッコリーの光照射下での緑色退色に及ぼすアスコルビン酸添加効果
- ピーマン貯蔵におけるプラスチックフィルムの利用について
- 園芸作物の貯蔵技術に関する研究
- 2-22 リグニン添加土壌の微生物相及び有機成分の変動(2.土壌有機および無機成分)
- 2-24 下水汚泥連用区及び対照区土壌中の脂質成分比較(2. 土壌有機および無機成分)
- 2-6 褐色森林土の土壌脂質 : 第1報 リター及び土壌中の脂質成分の分離,同定(2.土壌有機および無機成分)
- 大麦の未乾燥貯蔵に関する研究
- 光照度ならびに照射時間の差異がバレイショ皮層部のクロロフィルおよびグリコアルカロイド含量に及ほす影響
- バレイショのグリコアルカロイドに関する研究 (第4報) 発芽バレイショの部位別ならびに貯蔵バレイショのグリコアルカロイド含量の変化
- 果実の追熟, 老化に伴う呼吸及びエチレンの発生とアブシジン酸の消長について
- セファデックスG-10カラムクロマトグラフィー及び高速液体クロマトグラフィーによるタケノコのホモゲンチジン酸の測定法
- 温州ミカン貯蔵にたいする酸素濃度の影響
- 追熟性トマトと追熟変異性トマト(nor, rin)果実のエチレン生成における1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸(ACC)とACC合成酵素の動向
- 追熟性トマト ′Rutgers′ および追熟変異性トマト nor と rin のエチレン生成における制御機構
- タケノコのチロシン生成に関与するD-グルコース-U-14C及びシキミ酸-G-14Cのトレーサー実験
- 太陽熱の地中長期蓄熱とビニ-ルハウスへの応用
- バナナおよびウンシュウミカン果実の成熟におよぼすエチレン,酸素,炭酸ガスの影響
- タケノコ組織中へのL-フェニルアラニン-U-14C及びL-チロシン-U-14Cのトレーサー実験
- 20°C定温下でのトマト追熟にたいする炭酸ガスならびに酸素の影響
- クリ果実のフィルム包装貯蔵に関する研究
- 多段回転式植物栽培に関する研究.第1報 : 多段回転式栽培装置の試作について
- 光照射および貯蔵温度がバレイショの緑色化とグリコアルカロイド含量に及ぼす影響
- トマトとキュウリ果実の生育•成熟に伴う1-アミノシクロプロパン-1-カルボン酸 (ACC) 含量とエチレン生成酵素活性の変化
- タケノコのホモゲンチジン酸含量に及ぼす収穫時期, 重量, 栽培地ならびに貯蔵の影響
- 温州ミカンの貯蔵における温度の影響
- 洋ナシ・バートレットの採収時期と追熟との関係
- 洋ナシ・バートレットの揮発物質と追熟との関係
- 高温処理によるブロッコリー小花の黄化とエチレン生成の抑制
- エチレン処理が未成熟トマト果実のエチレン生成系におよぼす影響
- 果実の鮮度保持に対する市販エチレン吸収剤の効果について(園芸農学)
- 青果物の貯蔵における減圧処理の効果に関する研究 (第1報) : バナナ,トマト,西洋ナシの追熟抑制効果について(園芸農学)
- 中間セル方式ガスクロマトグラフにおける Porapak の利用と貯蔵食品の呼吸測定への応用(園芸農学)
- 野菜類貯蔵におけるプラスチックフィルムの利用について
- バナナの果皮にみられる褐色斑点の研究
- 1-Methylcyclopropeneがスダチ果実の貯蔵中の品質に及ぼす影響
- 1-Methylcyclopropeneがスダチ果実の貯蔵中の品質に及ぼす影響(再掲載)
- 丹波黒ダイズのエダマメ利用におけるMA包装貯蔵
- 落花生の結実に関する生理学的研究 : 第1報 結実圏に与えられたCa^の結実部位別分布について
- Modified Atmosphere Packaging of Immature Black Soybeans(Blycine Max Merr. 'Tamba kuro') Served as a Vegetable Snack.
- Keeping quality of green leaves of perilla (Perilla ocymoides L.) and flower buds of mioga (Zingiber mioga Rosc.).
- タイトル無し
- Pathway of Ethylene Production in Harvested Broccoil.
- Effect of packaging with polyethylene film on quality of Ta-sai (Brassica narinosa L.H. Bail.) during storage.