野菜・果物における病原微生物検出検査法の検討 : 腸管出血性大腸菌, サルモネラとリステリアの検出
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2002-09-30
著者
-
増田 高志
静岡県環境衛生科学研究所
-
小沼 博隆
東海大学海洋学部
-
宮原 美知子
国立医薬品食品衛生研究所
-
小沼 博隆
国立医薬品食品衛生研究所
-
増田 高志
静岡県衛生環境センター
-
増田 高志
国立医薬品食品衛生研究所
-
後藤 公吉
新潟県食肉衛生検査センター
-
斉藤 章暢
埼玉県衛生研究所
-
金子 誠二
東京都健康安全研究センター
-
正木 宏幸
埼玉県衛生研究所
-
金子 誠二
東京都立衛生研究所
-
斎藤 章暢
埼玉県衛生研究所
-
斎藤 章暢
国立医薬品食品衛生研究所
-
斉藤 章暢
埼玉県衛研
-
金子 誠二
東京都健康安全研究センター 微生物部
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