ダイナビーズおよびヤトロンビーズを併用した食肉からのサルモネラ分離方法の検討
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概要
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- 日本食品微生物学会の論文
- 2000-09-30
著者
-
金子 誠二
東京都健康安全研究センター
-
金子 誠二
東京都立衛生研究所
-
石崎 直人
東京都健康安全研究センター 微生物部 食品微生物研究科
-
石崎 直人
東京都健康安全研究センター・微生物部
-
石崎 直人
東京都立衛生研究所
-
宮崎 奉之
東京都立衛生研究所
-
吉敷 ゆみこ
東京都立衛生研究所
-
草野 友子
東京都立衛生研究所
-
宮崎 奉之
東京都健康安全研究センター
-
宮崎 奉之
東京都衛研
-
宮崎 奉之
東京都立衛生研究所生活科学部
-
金子 誠二
東京都健康安全研究センター 微生物部
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