Polymerase chain reaction 法によるチーズからの Listeria monocytogenes の検出
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概要
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- 1995-09-10
著者
-
伊藤 武
東京都立衛生研究所
-
金子 誠二
東京都立衛生研究所
-
小久保 彌太郎
東京都立衛生研究所
-
仲真 晶子
東京都立衛生研究所
-
丸山 務
麻布大学 環境保健学部
-
梅木 富士郎
東京都衛生研究所
-
金子 誠二
東京都健康安全研究センター 微生物部
-
梅木 富士郎
東京都立衛生研究所
-
丸山 務
麻布大学
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