腸管出血性大腸菌の特徴と本菌感染症

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概要

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• 日本食品衛生学会の論文
• 1996-12-05

著者

• 伊藤 武

  東京都立衛生研究所

• 伊藤 武

  東京顕微鏡院

• 宮沢 文雄

  実践女子大学生活科学部

• 伊藤 武

  東京顕微鏡院 食と環境の科学セ

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