ぶどうの抗菌活性成分の単離・同定およびその食品への利用
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概要
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- 日本農芸化学会の論文
- 1999-02-01
著者
-
川端 潤
北大院農
-
川端 潤
Department Of Bioscience And Chemistry Faculty Of Agriculture Hokkaido University
-
川端 潤
北海道大学 院 農 応生科
-
川端 潤
北海道大学大学院農学研究院
-
福士 江里
北海道大学大学院農学研究科
-
渡辺 道子
高崎健大栄養
-
福士 江里
北大院農
-
渡辺 道子
東京学芸大学教育学部生活科学科
-
森山 恵
東京学芸大学教育学部
-
田辺 創一
東京学芸大学生活科学科食物学研究室
-
手崎 彰子
東京学芸大学生活科学科食物学研究室
-
川端 潤
北海道大学農学部
-
田辺 創一
広島大学大学院生物圏科学
-
手崎 彰子
東京学芸大学教育学部
-
田辺 創一
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
Tanabe Soichi
Graduate School Of Biosphere Sci. Hiroshima Univ.
-
渡辺 道子
東京学芸大学教育学部
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