石田 信昭 | 食品総合研究所
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概要
関連著者
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石田 信昭
食品総合研究所
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狩野 広美
くぬぎ山蛍雪研究所
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狩野 広美
生物研
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石田 信昭
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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小泉 美香
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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石田 信昭
食総研
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小林 登史夫
食品総合研究所
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小林 登史夫
食品総研
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小泉 美香
生物研
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白田 和人
農業生物資源研究所
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白田 和人
農水省・生物研
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狩野 広美
農業生物資源研
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小川 秀次郎
LEOL データム
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高岸 秀次郎
農水省生物研
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白田 和人
生物研
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高岸 秀次郎
生物研
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小泉 美香
農業生物資源研
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小川 秀次郎
日本電子データム
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小林 登史夫
食総研
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中村 善行
作物研究所
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藏之内 利和
作物研究所
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内藤 成弘
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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中村 善行
農研機構作物研究所
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藏之内 利和
農研機構作物研究所
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石田 信昭
食品総研
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熊谷 亨
作物研究所
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内藤 成弘
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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松田 智明
茨城大学農学部
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小林 正美
筑波大学・応用理工学類・物質工学系
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鴻田 一絵
茨城大学農学部
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熊谷 亨
農研機構作物研究所
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木瀬 秀夫
筑波大学物質工学系
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高田 明子
作物研究所
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石田 信昭
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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菊地 郁
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 野菜茶業研究所
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石田 信昭
農水省・食品総合研
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井上 眞理
九州大院農学
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狩野 広美
くぬぎ山蛍雪研
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木瀬 秀夫
筑波大・物質工学系
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狩野 広美
農水省生物研
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石田 信昭
農水省食総研
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本岡 圭
九州大学大学院生物資源環境科学研究科
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熊谷 亨
農業・食品産業技術総合研究機構
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内藤 成弘
独立行政法人 農業·食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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内藤 成弘
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究所食品総合研究所
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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岩城 雅代
基生研
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伊藤 繁
基生研
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高市 真一
日本医大医・生物学
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小泉 美香
蚕昆研
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伊藤 繁
名大院・理・物質理学
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秋山 満知子
筑波大学物質工学
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高田 明子
農研機構作物研究所
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岩澤 紀生
茨城大学農学部
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狩野 広美
農水省・生物研
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秋山 満知子
筑波大物質工学系
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嶋田 敬三
都立大・理・生物
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山村 麻由
筑波大物質工
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木瀬 秀夫
筑波大物質工
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渡辺 正
東大生研
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石田 信昭
農林水産省食品総合研究所
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岩城 雅代
ロンドン大・生物
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伊藤 繁
基礎生物研
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狩野 広美
農林水産省農業生物資源研究所
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木瀬 秀夫
筑波大・物質工学
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井上 眞理
九州大農学部
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本岡 圭
九州大農学部
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中谷 誠
農林水産省農林水産技術会議事務局
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嶋田 敬三
東京都立大学理学研究科生物学教室
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中村 善行
農研機構作物研
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平石 明
豊橋技科大
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若尾 紀夫
岩手大学・農学部
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木瀬 秀夫
筑波大・物質工
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五十部 誠一郎
(独)農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所 食品工学領域
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小林 登史夫
農水省食総研
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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中谷 誠
農林水産省
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五十部 誠一郎
独立行政法人農業・食品技術総合研究機構食品総合研究所
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KOHYAMA Kaoru
National Food Research Institute
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渡辺 尚彦
東京水産大学食品生産学科
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小林 正美
筑波大・物質工学系
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柳沼 勝彦
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
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井原 史雄
農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所
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小泉 美香
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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高市 真一
日本医大
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小林 正美
筑波大学物質工学系
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嶋田 敬三
都立大・生物
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田中 敬一
独立行政法人農業・生物系特定産業技術研究機構果樹研究所
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石田 信昭
農研機構食品総合研究所
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小泉 美香
農水省・生物研
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平石 明
豊橋技科大エコロジー工
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若尾 紀夫
岩手大・農
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小林 正美
筑波大物質工
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高市 真一
日本医大生物
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嶋田 敬三
都立大理
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若尾 紀夫
岩手大農, 食品総研
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石田 信昭
岩手大農, 食品総研
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小泉 美香
生物資源研
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狩野 広美
生物資源研
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平石 明
豊橋技術大
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若尾 紀夫
岩手大 農 応用微生物
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小林 正美
筑波大 物質工学系
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嶋田 敬三
都立大 理 生物
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神山 かおる
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所
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菊地 郁
理研PDR
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佐藤 あおい
理研PDR
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小泉 美香
食総研
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狩野 広美
生資研
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鈴木 均
理研PDR
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小泉 美香
農林水産省食品総合研究所
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三室 守
基生研
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渡辺 正
東大・生研
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井上 眞理
九州大・農学部
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本岡 圭
九州大・農学部
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小泉 美香
農水省・農業生物資源研
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狩野 広美
農水省・農業生物資源研
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小川 秀次郎
JEOLデータム(株)
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大久保 敬
Faculty Of Agriculture Kyushu University
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田島 眞
実践女子大学生活科学部
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田島 真
農水省食総研
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石田 信昭
農水省・生物研
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小泉 美香
農水省・食総研
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田宮 誠司
農業研究センター
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秋山 満知子
筑波大・物質工学系
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三室 守
Department Of Technology And Ecology Hall Of Global Environmental Research Kyoto University:graduate
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渡辺 尚彦
東京水産大
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松田 智明
茨城大農学部
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Tamiya Seiji
National Agriculture Research Center
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中谷 誠
農研機構作物研究所
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田宮 誠司
農研機構作物研究所
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Kohyama Kaoru
Food Physics Laboratory National Food Research Institute
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大久保 敬
九州大農学部
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白田 和人
農水省生物研
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小泉 美香
農水省蚕昆研
-
小泉 美香
農水省生物研
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増田 亮一
農水省・食総研
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吉田 堯
四国農試
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小林 登史夫
農水省・食総研
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田島 眞
実践女子大
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渡辺 尚彦
東京水産大学
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松永 暁子
茨城県女短大
-
渡辺 尚彦
東京海洋大
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井原 史雄
果樹研リンゴ
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柳沼 勝彦
果樹研リンゴ
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田宮 誠司
長崎県総合農林試験場
著作論文
- 品質・加工 サツマイモ塊根における蒸した後の肉質に関わる組織・細胞の形態,水分およびデンプンの特性
- 小型磁気共鳴イメージング装置(MRI)によるリンゴ幼果に食入したモモシンクイガ幼虫の検出
- P-38 サツマイモ蒸煮塊根の肉質ならびに組織・細胞形態に関わる塊根の水分およびでん粉特性(日本作物学会第225回講演会)
- 金属置換クロロフィルの物理化学
- クロロフィルの中心金属の選び方 : 役に立つ化学
- サツマイモ塊根における蒸した後の肉質に関わる組織・細胞の形態, 水分およびデンプンの特性
- コンパクトMRIと水分の少ない食品--パンと菓子類 (特集 食品の計測技術)
- 大豆の吸水におけるある問題(2) : 長期保存大豆の内容物漏出, 吸水不良及び膨潤不良の解決
- 大豆の吸水におけるある問題(1) : 長期保存大豆の内容物漏出, 吸水不良及び膨潤不良の解決
- 果実の保存と磁気共鳴画像法
- MRIを用いたカトレア花蕾の発達にともなう水の分布と運動性の変化の測定
- ミクロ MRI と食品科学
- ^1H-NMRによるクロロフィル二量体の構造解析
- 低温曝露下のチューリップ鱗葉における自由水分散の重要な意義
- 低温処理過程におけるチューリップ球根の^1H-NMRイメージングに寄与する細胞内構造変化
- ^1H-NMRミクロイメージングによる水の制限拡散の迅速測定法 : 物理化学・分析化学
- 農産物及び食品の NMR による非破壊的品質評価
- NMRイメージングによる食品成分の分析
- ^1H-NMR顕微鏡によるサクランボ果実の生育に伴う水の状態変化の解析
- サツマイモ蒸切干の中白障害「シロタ」発生に関わる塊根のでん粉および水分の含量(品質・加工)
- 蒸切干しサツマイモの中白障害(「シロタ」)に関する組織化学的および生化学的検討(日本作物学会第216回講演会要旨・資料集)
- 水稲カルスの^P-NMRスペクトルに対する培地中の塩化ナトリウムの影響
- ^1H-NMRイメージングによるチューリップ球根の低温充足度の探査
- 湯捏法がパン品質に及ぼす影響
- ナトリウムイオンの存在がテンサイの根の形態, リン酸代謝および蓄積化合物に及ぼす影響のNMRによる解析
- 121 ビートの塊根に対するナトリウムの影響のNMRによる解析
- 120 作物根の耐塩性におけるリン酸代謝の関与について
- 119 水稲カルスの生育に伴うリン酸プールの変動について
- 63 ^P-NMRによるイネカルスの生育にともなう生理活性の追跡(関東支部講演会要旨)
- 62 NMRによる生体反応測定用灌流装置の開発(関東支部講演会要旨)
- 5-16 NMRによる耐塩性イネ培養細胞の代謝解析(5.植物の無機栄養および養分回収)
- 5-15 ^P-NMRによるNaストレス下における植物根のリン酸代謝の解析(5.植物の無機栄養および養分吸収)
- 小型水産物の撹拌法による頭部・内臓の分離
- アルカリ処理によるタン白質からの非通常型アミノ酸の生成--ガスクロマトグラフィ-による分析
- DSCによる糊化デンプン中の水の存在状態の分析
- 炊飯過程における糊化度について
- 食品成分のミクロイメージング
- NMRによる食品の品質評価 (食品の品質評価)
- アミノ酸分析の最近の進歩--非通常型アミノ酸を中心として
- 小型MRIによる果実内害虫の検出技術
- ^1H-NMRイメージングによるオオムギおよびダイズにおける登熟に伴う子実内自由水分布の変化の解析
- 74 大豆の発芽過程のNMRによる解析
- 73 大麦およびソルガムの登熟過程の^1H-NMRによる解析
- NMRによる植物のイメ-ジング及びその食品分野への応用の可能性
- NMRで見た大豆種子の出芽阻害--soaking effectの実態を探る
- 118 ^1H-NMRによるダイズの登熟過程における水の分布の解析
- 117 ^1H-NMRによるトマト果実の水の分布の解析
- 大豆発芽過程のNMRによる検討(植物-代謝, 代謝調節-)
- 43 オオムギ種子の登熟過程における水の動態について
- 42 ^1H-NMR 局所スペクトルによるトウモロコシ種子中の糖と油脂の存在部位の測定
- 132 作物組織の細胞の水の自己拡散係数の測定
- 131 ^1H-NMR局所スペクトルによるトマト果実中の糖の状態の解析
- NMRマイクロスコープによる植物組織の水の拡散イメージング
- 食品の^1H-NMRイメージ上の局所スペクトルの測定
- 107 NMR顕微鏡による発芽種子の形態変化の追跡
- 106 NMR 顕微鏡