42 ^1H-NMR 局所スペクトルによるトウモロコシ種子中の糖と油脂の存在部位の測定
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概要
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トウモロコシ種子中に蓄積されている可溶性化合物, ショ糖と油脂の存在部位を組織の形態と対応させて非破壊的に^1H-NMR顕微鏡によって検知した.
- 日本作物学会の論文
- 1994-04-01
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