リンゴ'アルプス乙女'のぼけ症状の発生における水の変化のNMRによ解析
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概要
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- 1995-03-29
著者
-
狩野 広美
生物研
-
狩野 広美
くぬぎ山蛍雪研究所
-
石田 信昭
農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
-
石田 信昭
食総研
-
船橋 徹郎
長野南信農試
-
小池 洋男
長野果樹試
-
船橋 徹郎
長野果樹試
-
金子 勝芳
食総研
-
小池 洋男
前長野県果樹試験場
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