早期離乳子牛の尿素および酢酸アンモニウムの利用
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概要
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早期離乳子牛の非たんぱく窒素化合物の利用を検討するため,4-5週令で離乳した子牛16頭を用い,2期(第I期:35-47日令,第II期:63-75日令)にわたって窒素出納および消化試験を実施した.試験飼料として,おもな窒素源として大豆粕(SM),尿素(UR)および酢酸アンモニウム(AA)を添加したスターターと無添加(LP)のスターターを調製した.結果は以下のとおりである.1. 窒素蓄積量についてみると,UR群は両期ともLP群より多く(第II期において有意差があった(P<.05)), SM群とほぼ同じであった.しかし, AA群は第II期において,有意ではなかったが,SM群よりかなり少なかった.2. 窒素蓄積率についてみると,UR群は両期ともSM群とほぼ同じであった.しかし,AA群は第II期において,有意ではなかったが,SM群よりかなり低かった.3. 第I期と第II期の窒素蓄積率を比較すると,全群とも第II期のほうが高かった.その差はUR群とSM群で有意であった(P<.01, P.<05).4. スターターの各成分の消化率についてみると,第I期においてスターターURとAAが,第II期ではスターターURがスターターLPより高い傾向にあり,とくに粗たんぱく質,粗繊維の消化率において著しかった.スターターSMと比較すると,スターターURは両期ともほぼ同じであったが,スターターAAは第II期において若干低かった.
- 社団法人 日本畜産学会の論文
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