水稲新品種「つや姫」の貯蔵性評価 : 第2報 炊飯米物性と香り成分の貯蔵による変動
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概要
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- 2010-12-20
著者
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鈴木 啓太郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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鈴木 啓太郎
独立行政法人農研機構
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鈴木 啓太郎
食総研
-
松田 晃
山形県農業総合研究センター
-
浅野目 謙之
山形県農業総合研究センター
-
森谷 真紀子
山形県村山総合支庁
-
遠藤 昌幸
山形県農業総合研究センター
-
今田 孝弘
山形県農業総合研究センター
-
安達 眞道
山形県農業総合研究センター
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鈴木 啓太郎
農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研
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鈴木 啓太郎
独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
-
鈴木 啓太郎
独立行政法人 農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
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