つや姫炊飯米における微細骨格構造の特徴
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概要
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- 2012-01-31
著者
-
新田 洋司
茨城大学農学部
-
浅木 直美
愛媛大学大学院連合農学研究科
-
浅木 直美
茨城大学農学部
-
浅野目 謙之
山形県農業総合研究センター
-
滑川 桂介
茨城大学農学部
-
森谷 真紀子
山形県村山総合支庁
-
塩津 文隆
茨城大学農学部
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