5 茨城県奥久慈産コシヒカリにおける食味関連形質と炊飯米の微細構造

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概要

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• 2010-12-03

著者

• 新田 洋司

  茨城大学農学部

• 浅木 直美

  茨城大学農学部

• 伊藤 常雄

  茨城県県北農林事務所

• 滑川 桂介

  茨城大学農学部

• 浅木 直美

  茨城大学

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