高濃度食塩環境下における Tetracoccu soyaeのL-Serine Dehydratase
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概要
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Studies on the characteristics and induction of the L-serine dehydratase of Tetracoccus soyae were carried out. The following results were obtained.1) L-Serine dehydratase of T. soyae was unstable and inactivation rate of the enzyme activity was dependent on the prtotein concentration. The enzyme was stablized by (NH_4)_2SO_4.2) Optimum pH, optimum temperature, and km value(L-serine) were 6.5-7.0,40℃, and 2.4×10^<-2M> respectively. L-Serine dehydratase was inhibited strongly by p-chloromercutibenzoic acid, AgNO_3,HgCl_2 and CuSO_4.3) Induction of L-serine dehydratase occurred strongly in the presence of L-serine and a small amount of L-proline with high salt concentration.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1974-09-25
著者
-
笠井 八重子
岡山大学教育学部
-
坂井 拓夫
大阪府立大学・農化
-
坂井 拓夫
近畿大・農・食栄
-
坂井 拓夫
大阪府立大学農学部農芸化学科
-
坂井 拓夫
大阪府立大学
-
笠井 八重子
大阪府立大学農学部農芸化学科
-
大亦 正次郎
大阪府立大学農学部農芸化学科
-
大亦 正次郎
大阪府大・農
-
大亦 正次郎
大阪府立大学農学部
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