1-I-2 一枚膜リポソームのリン脂質光増感酸化反応に対するβ-カロテンおよびアスタキサンチンの抗酸化作用 : 第46回大会研究発表要旨
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概要
- 論文の詳細を見る
- 1994-04-25
著者
-
寺尾 純二
農水省食品総合研
-
石黒 幸雄
カゴメ株式会社
-
坂本 秀樹
カゴメ総研
-
大嶋 俊二
カゴメ(株)
-
石黒 幸雄
カゴメ(株)
-
小嶋 文博
カゴメ株式会社総合研究所
-
石黒 幸雄
カゴメ 総研
-
小嶋 文博
カゴメ(株)
-
坂本 秀樹
カゴメ(株)
-
大嶋 俊二
カゴメ 総研
-
大嶋 俊二
徳島大学 栄養
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