好熱菌由来の新規菌体外pullulanaseの作用特異性(酵素-糖質関連酵素-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
栗木 隆
江崎グリコ株式会社健康科学研究所
-
岡田 茂孝
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
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栗木 隆
江崎グリコ生物化学研究所
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岡田 茂孝
江崎グリコ 生物化研
-
岡田 茂孝
江崎グリコ
-
栗木 隆
江崎グリコ株式会社生物化学研究所
-
芳川 憲司
江崎グリコ生化研
-
日高 大隆
江崎グリコ生化研
-
今中 忠行
阪大工・発酵
-
栗木 隆
江崎グリコ株式会社
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栗木 隆
江崎グリコ(株)・健康研
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