栗木 隆 | 江崎グリコ株式会社生物化学研究所

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概要

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関連著者

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 栗木 隆

  江崎グリコ生物化学研究所

• 栗木 隆

  江崎グリコ株式会社

• 栗木 隆

  江崎グリコ(株)・健康研

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ

• 高田 洋樹

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 高田 洋樹

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 岡田 茂孝

  江崎グリコ 生物化研

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 柳瀬 美千代

  江崎グリコ(株)健康科学研究所

• 西村 隆久

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 釜阪 寛

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 柳瀬 美千代

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 釜阪 寛

  江崎グリコ株式会社

• 釜阪 寛

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 釜阪 寛

  江崎グリコ株式会社 生物化学研究所

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ 健康科研

• 大段 光司

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ(株)健康科学研究所

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ株式会社 生物化学研究所

• 鷹羽 武史

  江崎グリコ生化研

• 西村 隆久

  江崎グリコ(株)生物化学研究所

• 大段 光司

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 釜阪 寛

  江崎グリコ(株)健康科学研究所

• 今中 忠行

  阪大・工・応生

• 大段 光司

  江崎グリコ株式会社 健康科学研究所

• 柳瀬 美千代

  江崎グリコ(株)・健康研

• 今井 奨

  国立感染症研究所口腔科学部

• 稲葉 大輔

  岩医大・予防

• 今川 奨

  国立感染症研究所口腔科学部

• 米満 正美

  岩手医科大学歯学部予防歯科学講座

• 稲葉 大輔

  岩手医科大学歯学部予防歯科学講座

• 米満 正美

  岩手医科大学

• 南 健太郎

  岩手医科大学歯学部予防歯科学講座

• 今井 奨

  佐賀県衛生薬業センター

• 栗木 隆

  阪大・工・醗酵

• 今中 忠行

  阪大工醗酵

• 藤井 和俊

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 金子 寛生

  日本大学文理学部物理・応用物理学科

• 跡見 晴幸

  京大院・工・合成生化

• 今中 忠行

  京都大学大学院工学研究科

• 今井 奨

  国立保健医療科学院口腔保健部

• 今中 忠行

  立命館大学生命科学部生物工学科

• 戸尾 健二

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 寺田 喜信

  江崎グリコ株式会社

• 杉本 和久

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 野村 耕司

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 今井 奨

  国立保健医療科学院 口腔保健部

• 戸尾 健二

  江崎グリコ株式会社

• 寺田 喜信

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 寺田 喜信

  江崎グリコ(株)生物化学研究所

• 島田 次郎

  NECナノエレクトロニクス研

• 今中 忠行

  立命館大・生命・生物工:科技団・CREST

• 跡見 晴幸

  京大院・工・生化:科技団・CREST

• 葭山 稔

  大阪市立大学循環器病態内科学

• 葭山 稔

  大阪市立大学 大学院医学研究科循環器病態内科学

• 葭山 稔

  大阪市立大学大学院医学研究科循環器病態内科学

• 花田 信弘

  国立保健医療科学院口腔保健部

• 今中 忠行

  大阪大学工学部

• 小島 岩夫

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 杉本 憲治

  大阪府大院農学生命

• 杉本 憲治

  阪府大院農学生命科・応生化

• 松浦 良樹

  大阪大学蛋白研究所

• 林 英雄

  大阪府立大学大学院生命環境科学研究科

• 佐伯 茂

  大阪市立大学大学院生活科学研究科

• 本同 宏成

  北大農

• 本同 宏成

  立命館大学大学院理工学研究科

• 梶浦 英樹

  グリコ栄養食品株式会社食品原料事業部開発部

• 空山 恒久

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 植山 玲子

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 角谷 亮

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 古屋 敷隆

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 竹田 良三

  グリコ栄養食品株式会社食品原料事業部開発部

• 滝井 寛

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 高田 俊和

  理研

• 南浦 能至

  大阪市立大学大学院理学研究科

• 南浦 能至

  大阪市大・理

• 中坊 幸弘

  京都府立大学人間環境学部食保健学科

• 高田 俊和

  日本電気(株)基礎・環境研究所

• 西裏 宏美

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 金井 保

  京都大学大学院工学研究科

• 村上 平

  京都大学大学院工学研究科

• 飯干 雅恵

  江崎グリコ株式会社生物化学研究所

• 皆川 宏貴

  日本電気株式会社基礎研究所

• 島田 次郎

  日本電気株式会社基礎研究所

• 金子 寛生

  日本電気株式会社基礎研究所

• 金子 寛生

  日本電気(株)基礎研究所

• 島田 次郎

  日本電気(株)基礎研究所

• 高木 昌宏

  阪大.工.応生

• 今中 忠行

  阪大.工.応生

• 林 英雄

  大阪府立大学

• 津田 学

  阪大工醗酵

• 栗木 隆

  阪大工醗酵

• 滝井 寛

  江崎グリコ

• 花田 信弘

  国立保健医療科学院 口腔保健部

• 滝井 寛

  江崎グリコ 生物化研

• 松浦 良樹

  大阪大学蛋白質研究所

• 武貞 好昭

  ナガセ生化

• 飯塚 勝

  阪市大. 理. 生物

• 南浦 能至

  阪市大. 理. 生物

• 今中 忠行

  阪大. 工. 応生

• 花田 信弘

  日本口腔衛生学会健康日本21委員会

• 金井 保

  京都大

• Kanai Tamotsu

  Dept. Synth. Chem. Biol. Chem. Grad. Sch. Eng. Kyoto Univ.:crest Imanaka Project

• 飯塚 勝

  大阪市立大学大学院理学研究科

• 中坊 幸弘

  京都府立大学 生活科学部 栄養学講座

• 中坊 幸弘

  京都府立大学人間環境科学部

• 小島 岩夫

  江崎グリコ株式会社健康科学研究所

• 本同 宏成

  立命大理

• 芳川 憲司

  江崎グリコ生化研

• 日高 大隆

  江崎グリコ生化研

• 今中 忠行

  阪大工・発酵

• 角谷 亮

  江崎グリコ株式会社 健康科学研究所

• 梶浦 英樹

  グリコ栄養食品(株) 食品原料事業部 開発部

• 跡見 晴幸

  京大院・工・生化

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著作論文

• グリコーゲンの in vitro における新しい合成方法の開発, および得られたグリコーゲンの性質
• スクロースホスホリラーゼによるカルボキシル化合物への新規糖転移反応
• アミロース製造に利用する酵素の開発と改良
• GH-57 family に属する新規 Branching Enzyme の同定と解析
• セルロースからアミロースをつくる新技術 : ホスホリラーゼカップリングによる結合様式の変換
• α-アミラーゼファミリーの概念 : グルカン加水分解酵素/グルカン転移酵素の相互変換, およびそれらの特異性変換のための合理的設計手段
• ランダム変異を用いた Streptococcus mutans 由来 Sucrose Phosphorylase の耐熱性の向上
• ランダム変異と点突然変異を組み合わせた Thermus aquaticus Amylomaltase の改変とその有用性
• エナメル質齲蝕病巣の再石灰化に及ぼすリン酸化オリゴ糖の口腔内における効果
• 超好熱性細菌Aquifex aeolicus由来のブランチングエンザイム : その性質と高度分岐環状デキストリン合成への応用
• 665 α-アルブチンのメラニン生成抑制効果-第1報-(酵素・酵素工学・タンパク質工学,一般講演)
• リン酸化オリゴ糖のラットにおける生体利用性
• 生デンプン吸着ドメインを導入した高機能性 α-アミラーゼの創成
• Bacillus subtilis X-23 αアミラーゼのN末端およびC末端領域の削除に対する柔軟性
• アミラーゼはいかにしてその完全なる立体選択性を発揮するのか?
• 固定化ネオプルラナーゼによるイソマルト/分岐オリゴ糖シラップの生産および本シラップの食品添加物としての予備的評価
• α-アミラーゼファミリーの酵素群
• 分子設計法に基づくネオプルラナーゼの機能変換
• 616 好熱菌由来のBranching Enzyme : 構造遺伝子の塩基配列、発現および酵素の諸性質
• 665 ネオプルラナーゼ固定化カラムによるパノースの連続生産システムの開発
• 馬鈴薯澱粉由来リン酸化オリゴ糖カルシウムのオーラルヘルスへの応用
• リン酸化オリゴ糖配合ガムによるエナメル質の再石灰化 : 第2報 口腔内評価
• リン酸化オリゴ糖またはリン酸化オリゴ糖配合シュガーレスガムの摂取と胃腸症状の関係 : 男女における比較
• 526 ネオプルラナーゼはα-1,4-およびα-1,6-グルコシド転移反応の両方を触媒する
• リン酸化オリゴ糖配合ガムによるエナメル質の再石灰化 : 第1報 唾液のin vitro評価
• う蝕予防とリン酸化オリゴ糖カルシウム (特集 機能性食品素材の動向(1))
• 374. タンパク質工学による糖鎖加水分解酵素間、糟転移酵素間および両者間の相互変換は可能か
• 348. ネオプルラナーゼの糖転移反応により生産される高度分岐オリゴ糖の構造
• 823 新しいタイプのpullulan分解酵素 : neopullulanaseのactive siteとsubstrate-binding siteの解析
• 222 新しいタイプのpullulan分解酵素 : neopullulanaseの反応様式
• 好熱菌由来の新規菌体外pullulanase-精製・作用形式・遺伝子クローニングと発現(酵素-糖質関連酵素-)
• 好熱菌由来の新規菌体外pullulanaseの作用特異性(酵素-糖質関連酵素-)
• 124 Bacillus siearothermophilus TRS128の分泌する耐熱性Pullulanase
• Properties of Branching Enzyme from Hyperthermophilic Bacterium, Aquifex aeolicus, and Its Potential for Production of Highly-branched Cyclic Dextrin.

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